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中国人吃米饭,德国人吃土豆,你吃多少米饭,我就吃多少土豆

时间:2018-09-18 18:51:25 来源:海鲜河鲜我先作者:土豆点击:

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土豆对德国人多重要?一个德国人一辈子的土豆,等同于中国的米,他们一日三餐,至少两餐土豆。德国谚语“最的农民往往收获最大的土豆”,道出了土豆在德国食物中的大众身份。德国人对土豆的可谓简单粗暴,专一霸道。

中国的米,可以做米糕,做圆,做布丁,......几十种样,换着;德国人把土豆做得样百出:煮土豆羹、蒸土豆糕、调土豆酱泥、煎土豆、炸土豆条、烤土豆团子……下面就是他们的几样国民土豆谱。

1. 土豆煎——层出不穷的美味。要享受这道美味,只需掌握好与土豆的配比,配上果酱喜欢丝儿,摆盘后再放上两片鲜美的三文做法单纯。

2. 土豆泥——醉翁之意不在酒。土豆泥的精髓在于与其搭配食物,烤牛旁佐着土豆泥,牛上的酱汁渗入其中,牛的咸香夹杂着土豆的鲜甜,嗯~别有一番滋味呢~

3. 土豆丸子——进阶法。在德国,这可是式土豆的进阶法,无论是在土豆丸子外面裹一层杏仁生等,亦或把裹其中,都能成为一道美味的土豆大餐。

4. 焗土豆——简单而又隆重,除了甜点,焗土豆可迅速提高幸福感,土豆切片,撒入胡椒、奶酪,放入烤箱,便可做出一道米其林级品,幸福感从内到外然而生~

5. 煮土豆——百搭品,土豆无论煎炸烹煮,在德国人心目中都是一道佳肴,德国人对土豆的喜,犹如生命那般坚定,说到底德国人朴素到泥土里的格,和土豆一般,初尝坚硬,久之绵软。

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