蒜蓉辣酱《辣不辣》

时间:2018-09-16 22:44:05 来源:想到吃流口水作者:辣椒点击:

导读:[db:简介]
扫描关注公众号

“看到街上有卖一串串的鲜红的椒,赶紧买下一些,回家准备做蒜蓉酱。蒜蓉酱可以说是万能酱料,可以拿来拌面或者炒,都非常的美味。香浓郁的味道,让人直。这个酱的制作方法是跟单位的一位湖南妹子学的”

用料

主料

650克

100克

150克

辅料

25克

50克

40克

蒜蓉酱的做法

1.

挑选无疤无伤的洗净,晾干分(椒要用冲洗,不要泡,泡的话,椒会吸收一些分,清洗干净,然后晾干这一步很重要)

2.

准备材料,蒜去皮

3.

椒去蒂,切成小段

4.

蒜切成两瓣

5.

姜切粗粒

6.

椒丁放入料理机

7.

搅成碎粒(不要太碎了,要稍微有一点椒块的感觉

8.

放入蒜、姜搅成碎粒

9.

所有食材入盆倒入搅拌均匀

10.

静止15分钟

11.

装入瓶中,倒入酒。室温发酵2天后入冰箱冷藏两周,就可以了。(瓶子要用煮过后晾至无

烹饪技巧

1.所有食材和用具都要无

2.酒要选用高度酒。

最新文章
推荐文章

网友跟帖

关于儿童城

Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有

声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告