家乡土特产酸豆角,只加一液体存放7天就能吃,朋友都抢着要

时间:2017-10-16 09:38:34 来源:牡丹花下死做人不风流作者:豆角点击:

导读:家乡土特产酸豆角,只加一液体存放7天就能吃,朋友都抢着要2017-10-16 09:02 来源:牡丹花下死做人不风流豆角是本人家种的,先从地
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豆角是本人家种的,先从地里把豆角给摘回家,要的豆角是完好的、嫩的,中间都不克不及有破,不克不及让出来。先把豆角给洗洁净,再放到太阳底下晒一下,让豆角上的份晒干。

再预备一点的鲜椒,椒也是本人家的树,椒不要叶子,只需椒粒,再预备七八瓣的蒜给洗洁净。

预备一个坛子,把坛子也洗洁净,里面的份晒干。

豆角参加一点的给拌平均腌制10分钟。

腌制好的豆角放到坛子里,再把大蒜、椒也放到坛子里。

再参加淘米,淘米就是洗米,参加两附近的淘米就能够。

全盘加出来以后,盖上盖子,边槽加下,再参加一点的,这么容易干。

做好以后放上七天以上就酸了,放到15天的时分是最好的,坛子不要让干了,干了氛围出来就会坏。当豆角做好以后拿出来和炒着,也能够间接拌。滋味超等的棒,记得小的时分,我们是间接拿出一根间接啃,想一想那何等甘旨。

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