时间:2017-10-16 01:33:02 来源:搜狐作者:披萨点击:
冰箱里还有什么,拿出来看看
饺子皮披萨
趁着周末起了个大早去见见发小,本想着偷一日闲解一解双节后工作的乏累,哪晓得正赶上发小家有个闹脾气不肯吃早餐的熊孩子~一进门就扒拉着我的裤腿儿,两眼泪汪汪地瞅着我。“小羽阿姨,我不想吃早饭,救救我救救我呀~”
我睨了一眼桌上一勺未动的白粥,几个速食餐包,无奈地走向了厨房。打开冰箱一瞅,彩椒、洋葱、腊肠,还有包饺子剩的几张皮儿……灵机一动!你们猜,我做出了什么让这小宝宝吃得乐呵,撒娇着说还要。
那就是用饺子皮给他做了个披萨!披萨绝对是孩子们无法拒绝的一道早餐,但是妈妈们会觉得市面上的披萨太油腻不健康,自己做呢而又太麻烦,而我今天做的这款披萨准备材料加上制作不会超过10分钟哦,肉类、蔬菜、水果和海鲜可以自由搭配。
成品口感弹嫩鲜香,烤熟后的芝士香气四散扑面而来,分秒唤起食欲。一口咬下去,酥脆的饼皮咬着咯吱咯吱,体验游戏般的丰盛感。馅料满足,腊肠的肉香充斥着口腔,热乎乎的还很有嚼劲!经彩椒装点后的卖相,色泽鲜艳,造型可爱。绝对讨小朋友喜欢。
需要注意的是,因为用的是薄薄的饺子做底,所以在做披萨时,要尽量选择不易出水且易熟的食材来做哦,如果你选择的是容易出水的食材,会让饼皮湿哒哒的,如果想要做海鲜披萨也可以,不过一定要先焯水,有个八分熟,这样与蔬菜一起烤时才能出锅时熟程度一致,另外还有一个需要注意的,一定要使用马苏里拉芝士才能拉出长长的奶酪丝。
所以说呢,别怪宝宝们挑食,其实并不是宝宝们的嘴巴刁,而是宝妈们没有做出合心意的食物啊,别把做饭当成一件墨守成规的事情,手边有什么,即兴发挥下,就可以让你的宝宝有意外的惊喜了。
用料
平底锅刷一层油
把饺子皮挨个码进去
然后刷一层番茄酱
摆上切好的红黄彩椒,撒上洋葱碎,再放上切好的香肠。
最后再撒上马苏里拉芝士碎
从边上稍微少倒一点点水
盖上盖子,中火焖个10分钟左右就行了
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