滇红属于发酵茶吗?滇红可以天天喝吗

时间:2017-10-16 00:46:16 来源:搜狐作者:滇红点击:

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微风起,天渐凉,随着气温的降低,不少人开始喝起了红,而其中滇红属于颇受欢迎的一种叶,因此越来越多人对滇红产生了兴趣,那么滇红属于发酵吗?滇红可以天天喝吗?下面懂一谈一谈自己的看法

滇红是云南红的统称, 分为滇红工夫和滇红碎两种。滇红工夫芽叶 肥壮,金毫显露, 色红艳,香气高醇,滋味浓厚。滇红工夫于 1939 年在云 南凤庆首先试制成功。据《顺宁县志》记载:“1938 年,东南各省区接近战 区,产制不易,中公司遵奉部命,积极开发西南区,以维持华在国际上现有市场,于民国二十八年(1939 年)三月八日正式成立顺宁厂(今凤庆厂), 筹建与试制同时并进”。当年生产 15 吨销往英国,以后不断扩大生产,西双版 纳勐海等地也组织生产产品质量优异,深受国际市场欢迎。

懂一文章标题【滇红属于发酵吗?滇红可以天天喝吗】

滇红属于发酵吗?

是的,滇红属全发酵,是以适宜树新叶为原料,经萎凋、揉捻(切)、发酵等一系列工艺过程精制而成的。萎凋是红初制的重要工艺,红在初制时称为“乌”。红因其干冲泡后的和叶底色呈红色而得名。

滇红可以天天喝吗

长期饮用滇红好处多多,滇红功效是具有防龋、健胃整肠助消化、延缓老化、降、降压、降脂、抗癌、抗辐射功效;可消暑解渴补充分,有提神,燃烧脂肪供应能的作用。红既适于杯饮,也适于壶饮法。红品饮有清饮和调饮之分。清饮,即不加任何调味品,使叶发挥应有的香味。调饮,可加奶及,有生暖胃的功效

既然功效如此明显,那么滇红可以天天喝吗?这其实要看自身的身体状况而定,每天适量饮用没有什么大的问题,但是对于处在生理期的来说,尽量不要喝。

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