补肾 吃什么 推荐滋阴补肾的10大食物

时间:2017-10-15 16:59:41 来源:春儿作者:滋阴点击:

导读:补肾 吃什么 推荐滋阴补肾的10大食物2017-10-15 16:35 来源:春儿方法/步骤1鸭肉是理想的清补之物,文火久炖,更能让其中的营
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方法/步骤

1

是理想的清补之物,文火久炖,更能让其中的营养成分煮出。阴虚体质的人,尤其是膝酸软、五心烦心情急躁易怒的更年期综合征患者最为适用。

家常滋补老鸭做法

1、将鸭宰杀治净,切成3厘米宽,5厘米长的块,去掉污染,姜切片备用。

2、锅置旺火上,下炒5分钟至金色,香气扑鼻时,加料酒。

3、砂罐至微火上,一次放卟清35000克,清炖3小时后,加味精即成。

2

有滋阴和作用。清代医家王孟英说:“猪补肾液,充胃汁,滋肝阴,润肌肤,止消渴。”猪皮补阴、护肤作用更显著,春季节食用更好。

3

牛奶

历代医家对牛奶的滋阴作用颇多赞誉,称牛奶“润肌止渴”、“润皮肤”、“润大肠”、“滋润”、“滋润补液”。牛奶失眠、神疲乏力、偏的阴虚者很适宜

4

能滋阴凉,为清补佳品,能滋肝肾之阴,清虚劳之,适用于久病耗津、劳神伤液、老年阴亏导致的阴虚火旺者。虚劳骨蒸、潮盗汗、骨软弱者更为适宜

家常做法

原料

一只(大约500克左右最好),火,香菇(干的,比较香),姜蒜葱,绍酒,,味精.

操作

(1) 将甲翻过身来,背朝地,肚朝天,当它使劲翻身脖子伸到最长时,迅速用刀在脖根一剁,然后提起控净.接着,放入温大概有70~80度,将宰杀后的甲放在中,烫2~5分钟(具体时间温度根据甲的老嫩和季节掌握)捞出.

(2) 放凉后(迫不及待者可以用凉浸泡降温)用剪刀或尖刀在甲腹部切开十字刀口,挖出内,宰下四肢和尾稍,关键得把边的给拿掉.

(3) 还要把甲全身的乌污皮轻轻刮净.注意可别把裙边(也叫飞边,位于甲周围,是甲身上滋味最香美的部分)刮破或刮掉.刮净皮后,洗净.就算基本清理完工了.

(4)甲加工完成后,放在碗里,把切成片的火铺上,香菇,姜蒜葱也可以一起放入了,最后加料酒.

(5)然后就是时间去炖了,看甲大小,小些的一小时差不多够了,大的么再加60分钟吧

5

干贝

质细嫩,味道鲜美,能滋阴补肾。《本从新》里说,干贝“疗消渴”。尿病患者常口干舌、多饮、多食、多尿、体重减轻,建议常用干贝炖喝,但尿酸高者慎用。

6

蛤蜊

能滋阴、化痰、软坚、散结。其滋润而助津液,所以能润五、止消渴、开胃、滋阴、明目尿病、综合征、结核病、甲状腺结节、乳腺增生、胃十二肠溃疡及肿瘤等患者都适合食用

7

桑葚

有滋阴补功效,能补肝肾之阴。桑葚“为凉益阴之”,适用于肝肾阴虚体质的人,高压患者最适合

8

枸杞

有滋阴益寿的功效,对肝肾阴虚的膝酸软、晕目眩、两眼昏耳鸣耳聋,或肾阴虚的咳嗽盗汗、虚劳损伤,尿病的口干口渴皮肤、肢体麻木等有改善作用

9

银耳

是民间最常用的清补食品,有滋阴养胃、生津作用。尤其对阴虚和胃阴虚者,及干咳无痰、咽皮肤粗糙、色素沉着、皮脱屑者最适宜

10

阿胶

既能滋阴,又能补。对失眠健忘、眩晕、足颤动、心悸、鼻腔龈出干咳无痰、胎动不安等阴亏虚型病人有很好的补益作用

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