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这4种“最脏”的食物, 尤其第二种, 吃前一定洗干净!

时间：2017-10-15 15:24:56 来源：Q仔美食作者：食物点击：

说起什么东西不能吃，估计大家想到的也就是隔夜菜或者烂了的食物之类的。其实很多人都被蒙在鼓里的是，在餐桌上常见的9大食物，竟然含有大量细菌，非常的脏，但大家却很喜欢吃。想知道容易细菌超标的食物以及垃圾食品有哪些吗?那就一起来看看吧。

看似干净卫生的食物，也极有可能含着细菌呢，所以千万不要为了一时贪吃，而损害到身体。

我们每天都要吃饭，而购买回来的食物总是有各种各样的细菌沾染着，所以烹饪的时候清洗和重要，否者就是危害自己和家人的健康，尤其是以下这些食物，堪称饭桌上最脏的，一定在吃之前要洗干净!

碎牛肉

对汉堡包中的肉的调查后发现，其含有53%的产气荚膜梭菌，30%的葡萄状球菌，12%的李氏杆菌。针对这样的情况，在超市购买的时候，我们可以选择那些经过辐射处理的碎牛肉，一般包装上会印有经过辐射处理的标志。

鸡肉

经过对484只肉用仔鸡的研究后发现，有42%的被弯曲杆菌感染，12%的被沙门氏菌感染。而最新调查发现，美国每人每年食用70磅(35公斤)的鸡肉，比食用的牛肉、猪肉和土鸡都多。为了避免食品中毒，在将生肉买回之后，先用清水泡一下，而不是直接将其放在烤碟里。这个捷径可以避免鸡肉和其他食物带来的感染。在切肉的时候，记得清洗刀子和案板。

鸡蛋

虽然巴氏消毒法已经使鸡蛋中的沙门氏菌量降到很低，但鸡蛋中仍有细菌。选择熟透的鸡蛋而不是没有完全熟的煎蛋。购买时留意装鸡蛋的纸板箱，只要找到经过高温消毒的字样即可，还有有效期。另外，检查每个鸡蛋看有没有裂缝，因为细菌很容易从裂缝中钻进去。

莴笋

研究发现，有11%的食物中毒都是由事先包好的莴笋引起。值得我们特别注意的是，由保鲜膜包起来的莴笋并不是没有病原体，可以选择散装的蔬菜。而在吃之前，将莴笋的每片叶子都在自来水下清洗干净。

不建议多吃的食物：

冷藏的水果

也许冷藏的水果跟新鲜水果没有什么两样，但是它的抽检调查情况却很糟糕，原因就是发霉!别以为放在低温下它就不会坏，其它它已经滋生了不少的细菌。如果人们在不知情的情况下食用，很容易造成食物中毒。

冰冻鲜虾

你以为你真的买到的是鲜虾?其实你都不知道它已经放在冰柜快半年了，只不过在冰冻前经过了各种药水、抗生素的处理后导致它根本就不会腐败，就像是制作的标本，就算是放上一年，它还是老样子不会变。

而检疫部门更是在冰冻鲜虾身上发现了农药残留，这让它彻底不干净了。

盒装鲜猪肉

难道超市里的猪肉也有问题!或许是的，而且问题还不小。据美国大学在2012年进行的调查发现，由于现在的猪在饲养过程中被喂食了过多的抗生素，因为抗生素残留问题相当严重，这就是导致了超级病菌MRSA的出现频率越来越高。目前这种病菌的致死率已经超过了艾滋病。

罐头食品

罐头制品一贯被大家认为是最卫生的食品，毕竟罐头采用的巴氏杀菌是现在最好的杀菌方式。然而现在罐头制品的包装却成为最大的问题所在，因为包装里含有的双酚A会溶进食物里。

双酚A或许你不太熟悉，但是我告诉你，如果食用了它会导致生殖系统发育异常、胰岛素分泌絮乱。所以以后看到它还是绕着走吧。

助力孩子身体棒，长高高， 营养均衡很重要

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