时间:2017-10-15 08:24:15 来源:天山可可作者:新疆点击:
新疆的干果必须好吃啊,正是因为新疆的特殊环境所致,阳光充足,日照时间长,加上白天和晚上温差特别大,这就形成了,水果的糖分保存在水果里,不流失,而且新疆的土质也是一种特色,各种水果都好吃。
新疆的气候也很特殊,夏天基本下雨少,气候干旱,而且太阳落下晚,基本是快11点了才天黑,这就更能水果的生长,新疆是我国距离海洋最远的省份,是典型的大陆性干旱型气候,这种气候对干果的晾制是一个得天独厚的优势,加之新疆人所发明的独特的晾房,让房间四壁皆孔,既遮蔽了阳光,又能形成自然的空气对流,这使得新疆的干果水分含量特别少,营养毫不流失,新疆的干果可以存放一年,甚至两三年都不会变质的重要原因,水分少。
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