时间:2017-10-15 05:49:31 来源:胖子妹爱美食作者:牡蛎点击:
28岁男子在街边卖这道海鲜小吃,这样的小吃真的比较少见,主要食材是由牡蛎和鸡蛋做成的饼,牡蛎,又称为“海里的牛奶”,营养价值高,很多人都爱吃,牡蛎的吃法也很多,有的是炸来吃,有的煮汤吃,还有的用来包饺子吃,但做成饼的很多人都没有吃过。
做法也跟普通的煎饼不一样,首先在煎锅里面放入一些油,然后放上清洗干净的牡蛎,再在上面放入一个鸡蛋,这样就烙成了一个鸡蛋饼。
再撒上一些葱花在上面,一个一个的牡蛎煎饼,看着就让人流口水,上面的牡蛎放得也比较多,10块钱一份,很多排队来购买。
平时喜欢吃牡蛎的人也比较多,所以看见这样的饼一定不能错过了,牡蛎和鸡蛋都煎好后,在放入一点豆芽一起煎,出锅后装进盒子里。
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