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啤酒鸭怎么做才是最美味的，你学会了没，网友，见了口水流出来了

时间：2018-08-25 11:57:49 来源：最近过的还算幸福美满作者：啤酒点击：

啤酒鸭。啤酒鸭是一道风味独特的汉族佳肴。很多人比较爱吃。人一定知道这道菜的。啤酒鸭的做法有很多，都不一样的。一般主材料都离不开啤酒和鸭肉。将鸭肉和啤酒放到锅里炖一个小时左右。在配一些香料。按照各个地方的习俗去配辣不辣。这样的话可以使鸭肉得味道更加浓的。用啤酒煮的比较有韧性。浓香多汁还带着一股啤酒香的味道

啤酒鸭的主要配料有：鸭翅，10只，啤酒1瓶、姜切片、八角3个、桂皮、辣椒2个【根据个人爱好放】、蒜头、蒜苗、蒜蓉辣椒酱、其他辅料：盐、生抽，老抽、鸡粉、生粉，

我们先把买回来的鸭翅洗干净，斩成一块一块的，

锅放冷水进去，烧开再把鸭肉放进去煮五分钟，去腥，去油腻，这样口感清爽

把他捞出来，用清水洗一下，在把水他沥干水分

准备一罐啤酒，适量就好，

八角、桂皮、蒜头、姜片、辣椒，蒜苗

烧锅放油，把准备好的配料放进去，爆炒出香味，

炒香后倒进去鸭肉翻炒四五分钟，直到表面出现微黄

然后就是把啤酒倒进去，转上小火盖上锅盖焖一个小时左右就好，这样就可以更加的入味

最后就是收汁，把蒜苗、盐和鸡粉放下去，

看到了这么美味的，大家流口水了吗

主要你材料还是鸭腿或者鸭翅。但是我感觉还是鸭翅的这个部位的比较好吃。那是根据个人的口味去选择。喜欢吃的，对于这个这个有什么想说的？请说出你们的意见在下方评论中。感谢你们的宝贵意见

在家也能做的黑芝麻馅汤圆，简直不要太香了

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