萝卜干、酱黄瓜、辣泡菜这样腌才最好吃

时间:2017-10-15 03:20:03 来源:作者:点击:

导读:萝卜干、酱黄瓜、辣泡菜一听名字就超级下饭配点白粥小菜,吃火锅的时候再来一点实在太爽口了而且自己做的味道才够地道哦~酱萝卜 材 料 4斤白萝卜洗净去皮切块、3根葱、2汤匙白糖、2汤匙
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萝卜干、酱瓜、

一听名字就超级下

配点火锅的时候再来一点

实在太爽口了

而且自己做的味道才够地道哦~

酱萝卜

材 料 4萝卜洗净去皮切块、3根葱、2、2食用、半个洋葱切块、3酱、1匙蒜蓉、半匙姜蓉、4匙干椒片、1匙大米粉、1/4

步 骤

1.萝卜切块后放入大碗,撒上搅拌均匀,在室温下放置1小时;

2.葱切块,洋葱和酱在搅拌机中混合,把大米面粉和混合后放入微波炉中加1分钟成糊状;

3.混合所有的调料(除了干椒片),1小时后,将腌渍后的萝卜放入自来下冲洗5分钟,沥干分;

4.然后把萝卜放在干净的大碗中,放入2匙干椒片,用搅拌均匀,倒入葱调料混合物搅拌均匀后倒入罐子中,在室温下放置6-24小时后,放入冰箱冷藏。

腌萝卜

材 料 1萝卜切成薄片、半杯、1/4杯、1、半胡椒粉、半匙芥末、1片月桂叶、半匙干红

步 骤

1.将切片的萝卜放在用消过毒仍然有温度的瓶子中,再将、香料和月桂叶放进去,将瓶盖稍微拧紧;

2.然后放入沸中10分钟后取出,拧紧冷却,在冰箱冷藏6个小时后再,或者更长的时间

材 料 1-2瓜、2匙海、2椒粉、2生姜切碎、5个大蒜切碎、2、3根葱切碎、1杯

步 骤

1.将瓜从中间切开,切成长条;

2.瓜条放在大碗中,撒上上椒粉、生姜、大蒜、、葱,拌匀;

3.然后倒进玻璃罐中,加,拧紧瓶盖,腌制24小时后冷藏,几天后再,放的时间越久越有味!

材 料 2-3卷心、3匙食、半匙姜切碎、半杯红椒粉、1大、1匙蒜汁、半杯洋葱汁、4根葱切块

步 骤

1.卷心切片,放到容器中,在中加一杯溶解后倒入卷心中,用拌匀,静置3小时后,搅拌并腌制3小时,倒掉多余的

2.把所有的调味料和葱混合在一起,搅拌均匀放置10分钟,然后用把用腌制的拌入里面,混合;

3.混合后的卷心装入罐子中,盖上保鲜膜,防止空气进去。储存24小时后再食用

腌豆角

材 料 1-2豆角、3杯、3杯、3匙食、2匙红椒片、12瓣大蒜、18粒

步 骤

1.豆角洗净切开,罐子、瓶盖洗干净后放进沸消毒,用的时候再拿出来;

2.把倒进锅中搅拌均匀,直到溶解;

3.把罐子从沸中取出,放入2瓣大蒜、3粒椒、半匙的红椒片;

4.然后放入豆角,倒入腌料到瓶口处,不要过量,盖上盖子。给煮锅添让其煮沸后,把瓶子放进沸中,10分钟后取出;

5.用毛巾冷却后放入冰箱冷藏,一周后再食用

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