高压锅你只是用来煮饭?快来看看竟然还能这样用,太神奇了

时间:2017-10-15 03:01:54 来源:阅生活小轨迹作者:高压锅点击:

导读:高压锅你只是用来煮饭?快来看看竟然还能这样用,太神奇了2017-10-15 02:58 来源:阅生活小轨迹我们生活中经常用到煮饭的电器就是高
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我们生活中经常用到煮电器就是高压锅,也被称为压力锅,对于很多居家朋友来说:高压锅可能只是用来煮,但是,亲朋友们,你们确定自己知道高压锅到底有多少用途吗?那么高压锅除了用来煮还能干什么呢?以下这些高压锅的妙用,总有一条你感兴趣哦!

1、高压锅煎饺子非常好

高压锅放在火上烧,倒入少许抹匀,将饺子入锅摆好。过半分钟,向锅内洒点,然后,盖上锅盖,扣上限压阀,用文火烘烤5分钟左右,饺子就熟了。用此法煎出来的饺子,比蒸的、煮的或用一般锅煎出来的饺子都好

2、高压锅烙,酥软可口

在高压锅底部抹一层,放在火上烧,放入坯,盖上锅盖,扣上限压阀,过1分钟后,开锅翻,加盖扣阀,再烙1分钟,就熟了。利用这种方法烙的,受均匀,酥软可口。

3、高压锅烤面,松软香甜

在发好的软面里加如碱后,再加入适量牛奶,将面揉透稍饧。在高压锅底部涂上少许食用,将和好的面团用勺舀出,做成面生坯,放入锅内,盖好锅盖,扣好限压阀,大火加3分钟。

然后去阀放气,开锅翻个个儿,再盖限压阀加3分钟。最后,揭阀放气,打开锅盖,松软香甜的面就做好了。

4、高压存放熟食,3~4天不变质

把需要存放的熟食放在高压锅内蒸或煮,等锅内开后离火,将限压阀取下,放气后再扣上。这样由于食物与空气基本隔绝,可使熟食存放3~4天不变质

5、高压锅3分钟煮面条

高压锅内盛适量上火烧开,将面条下到锅里,盖上锅盖,不要重合,也不要扣限压阀,煮3分钟左右,面条就熟了。

6、高压锅炒

生放入高压锅内,滴少许生点潮,盖好锅盖置火上,不放限压阀,待气孔开始冒气时,把火力调小,两端锅颠簸,使锅内生翻匀,每隔1~2分钟颠簸一次,从见气开始,颠锅3~4次,然后离火,自然冷却,过7~8分钟,生就炒好了。

7、高压锅炸鸡

把买来的鸡干净,放上料酒,鸡粉、、葱段、椒、大料、腌制2个小时。再高压锅的底部倒一层植物,把研制好的鸡平铺再锅底,盖好盖,放到火上,等高压锅放气后,压上限压阀,将火扭小,开始计时,8分钟后关火,等锅自然冷却后,就可以开锅装盘了。

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