韩国餐厅烤活鳗鱼，居然发生这一幕，韩国人为什么喜欢吃方便面？-儿童城

韩国餐厅烤活鳗鱼，居然发生这一幕，韩国人为什么喜欢吃方便面？

时间：2017-10-15 01:04:07 来源：育儿露露谈作者：方便面点击：

导读：韩国餐厅烤活鳗鱼，居然发生这一幕，韩国人为什么喜欢吃方便面？2017-10-15 00:49 来源：育儿露露谈近日，一段拍摄于某韩国餐馆的视

近日，一段拍摄于某韩国餐馆的视频在网络流传，并引起网友激烈讨论。视频中，一条鳗鱼被置于炭火上烧烤，可怕的是，它还在不断蠕动着身躯，十分痛苦。从视频中能够看到，随着炭火温度不断升高，鳗鱼愈加剧烈地扭动，似乎渴望逃离这种痛苦。而一旁的厨师却毫不犹豫地用锅铲将它拨回原来的位置。

许多网友都对该视频表现出了极大的反感。他们纷纷表示，视频内容很可怕，将活生生的鳗鱼直接炙烤太过残忍，为何不先杀了它们，让它们可以少受点罪。

然而，部分网友却观察到，这条鳗鱼的头部已经被切下，这意味着它不可能是活着的。在死后的一个小时内，鳗鱼若处于高温环境，它的神经依然会对肌肉作出刺激反应，因此出现蠕动的现象。这些网友表示，人们平时食用的龙虾和螃蟹也都是活生生地投入开水中煮沸的，这没有什么大惊小怪的。

人们日常生活中最常吃的食物之一，他们发明了专门煮方便面的锅，甚至还经常光顾专门做方便面的饭店，可以说韩国人将方便面吃到了极致。

在韩国，方便面被称为“拉面”，这是因为韩国饮食中没有像中国兰州拉面之类的手制拉面，它几乎是每个家庭不可缺少的食物，简单可口，价格实惠。每次提到“拉面”，韩国人都会一本正经地说：“好吃!真的很好吃!”然后再问你喜不喜欢吃，如果你喜欢，就会和他们产生很大的共鸣，如果你说不喜欢，他们就会很奇怪地问你为什么，并露出失望的神情。

实际上，韩国是上世纪60年代才从日本引进方便面制作的。据说，时任韩国总统朴正熙为了能在数字上提升韩国大米的自给自足率，极力劝导民众吃面食以节省大米，没想到方便面很快成为韩国人的至爱，其程度甚至超过日本人。据韩国食品行业协会今年1月发布的统计显示，韩国2012年方便面消费量达到世界第六位，约占全世界消费量的3.6%，平均每人每年消费约71袋方便面，当之无愧成为人均方便面消费量第一的国家。

在韩剧以及韩国综艺节目里经常出现吃方便面的情景，还有以方便面为主题的电视剧，如《花美男拉面店》等。韩国一名运动员在去年伦敦奥运会上折桂，获得了韩国在奥运史上首枚体操金牌，因为其特别喜欢吃方便面，一家食品公司表示要为其免费提供一辈子吃的方便面。

韩国人还发明了专门煮方便面的锅，这也是外国游客喜爱购买的“特产”之一。普通的方便面锅是铝制的黄色小锅，以两人用方便面锅为例，直径为16厘米，一般价格为5000韩元左右。除了铝制的方便面锅，更高级的还有不锈钢制方便面锅。

至于韩国人为何如此喜欢吃方便面，记者也问了几位韩国朋友，大概总结出了三点原因。一是方便省时，不仅购买方便，而且任何时候只要花上两三分钟，就可以吃到。二是制作方法简单，煮方便面任何人都能很快学会，而且还可以根据自己的口味放入不同的辅料。三是味道好，口味多样，无论是什么样口味的人总能找到一种自己喜欢的方便面，韩国除了比较辛辣的方便面，还有炸酱面、拌面、清汤蔬菜面等多种口味的方便面，满足了大部分人的需求。