红烧鸡翅怎么做好吃?红烧鸡翅最简单的家常做法

时间:2018-08-23 06:05:35 来源:老王带你吃作者:鸡翅点击:

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材料:

鸡翅、生抽、、料酒、鸡精、蜂蜜、葱、姜

做法

1、鸡翅清洗干净后背面横割两刀,锅里烧开,放两片姜片,加点料酒,放入鸡翅大火滚煮3分钟捞出备用。

2、锅里加、生抽先炒一下,加入鸡翅翻炒。

3、鸡翅上色后加入、料酒、要盖过鸡翅),大火烧开,中火烧到收汁的时候加入鸡精,加少许蜂蜜(加蜂蜜是为了增香提色,表面亮亮的)

4、继续收汁到理想的状态即可。理想的状态就是汁差不多收干了,但是不湖锅的状态,起盘,撒上葱

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