秋冬季补钙养肾多吃这种鱼,最爱的香辣嫩滑美味,做一锅不够吃!

时间:2017-10-14 11:35:06 来源:搜狐作者:香辣点击:

导读:秋冬季补钙养肾多吃这种鱼,最爱的香辣嫩滑美味,做一锅不够吃!2017-10-14 11:19 来源:搜狐小时候妈妈经常做这道菜,一般都是豆腐
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小时候妈妈经常做这道,一般都是豆腐,用个小炉子煮着腾腾的,那个都是非常好喝的,今天我把它做成香的,也是非常的有食欲

是一款香品,制作原料主要有等。冬季养肾多这种,最的香嫩滑美味,做一锅不够!今天就教大家这道做法,希望以后你们家的餐桌上又能多一道美味佳肴!

主料:、北豆腐、五、鲜红椒、香、葱姜蒜、小香葱。

辅料:郫县豆瓣、酱、椒、大料、干红椒、料酒、食用、老抽、香、鸡精、

做法

1.各种原料洗净待用;

2.豆瓣酱剁碎,五去皮切丁;

3.葱切滚刀块,姜蒜切片,鲜红椒切片,香切段/待用;

4.豆腐切0.5厘米厚大片待用/小香葱切段;

5.洗净待用/注:最好在超市叫师傅宰杀好,此身上那几根大刺容易的,清洗时也要注意哦!

6.具体做法:起锅放入50克,锅凉哦,随后放入丁,椒,大料,干红椒进行煸炒,把丁煸炒出香味,放剁碎的豆瓣酱炒出红,接着放葱姜蒜煸炒一分钟,倒入用稀释过的酱,加料酒,少许老抽,香,小许,因为酱咸,根据口味少放,加1500克,放入豆腐香葱放在上面,小火炖20分钟!放鲜红椒大火收汁,放鸡精出锅装盘撒上香即可!

美食提醒:

味甘平。能益脾胃,利尿消肿。《医林集要》治浮肿,富含质,具有维持钾平衡、消除肿、提高免疫力。调低压 ,缓冲贫,有利于生长发育。富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于液、中枢神经和免疫系统,发、皮肤骨骼组织以及脑子和肝、心等内发育和功能有重要影响调节渗透压,维持酸碱平衡,维持压正常,增强神经肌兴奋。利小便,消肿,祛风、醒酒。

适用人群适宜肝硬化腹、肾炎肿、肿以及营养不良肿者食用适宜小儿痘疹初期食用

根据前人经验为“发物”食品。故有痼疾宿病的人,如支气管哮喘、淋巴结核、癌肿,红斑狼疮及顽固瘙皮肤病者,忌食或谨慎食。

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