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纽约市民的口福！纽约大董烤鸭可以预定了！

时间：2017-10-14 01:18:29 来源：作者：点击：

从去年开始就一直有消息要在纽约开店的大董，在即将到来的11月份，终于要正式开张了！

据大董烤鸭官网最新消息显示，从10月11日下午3点开始，大董烤鸭的预定系统将正式开放。在异国他乡吃不到正宗烤鸭的日子，终于要画上句号了。

据Gothamist报道，大董纽约店四个人量的一只烤鸭定价为$98。（国内定价约为￥298，约$45）

大董烤鸭 | DaDong New York

地址：3 Bryant Park, New York, NY 10036

电话：（212）355-9600

预定链接：www.dadongny.com

这所来自帝都备受赞誉的烤鸭餐厅由董振祥主厨经营，最热门的一道菜便是“酥不腻”烤鸭。相比于传统意义上的“皮脆肉嫩”的好烤鸭，大董烤鸭更强调一个“酥”字，比“脆”更细腻，入口即化，松而不散。

更为可贵的是，大董在保持烤鸭的高水准的同时，还独创了“中华意境料理”概念，将每道菜与艺术结合。米其林名厨 Alain Ducasse 对大董的菜品给予超高评价：“米其林三星的最高艺术呈现！”

bingo随手从官网找了几幅图，让大家来评判一下，这个“中华意境料理”到底意不意境。

上春寻芳·冰梅酱绿芦笋

浅绿鹅黄·红花汁炖花胶

黄鸟绿苹 • 高邮咸蛋黄饭

无语凝噎 · 煎和牛配椒麻冲菜

而在纽约官网上公布的菜品则有：

这几道预览菜品就已经吊足胃口，让人期待无比！

但大董不仅仅是菜品令人期待，其餐厅的选址更是令人惊叹：坐拥两座室外露台，三层楼，面积近13,000平方英尺，设有正式餐厅，休闲休息室和室外露台，据预计，餐馆能够同时接待超过400名客人。

第二楼“Main Dining Room”，设有用餐区、矩形吧台和高档休息区。在这里，你不仅可以享受到菜单里的菜品，还能尝试主厨的部分菜品试吃。该层楼环境浪漫，是约会的首选~

在此层的吧台里，你还能享受到各种美酒：

第三层楼的“Chef's Tasting Floor”为环境更加高雅正式的用餐区，在这里展现着更多中国的艺术品。你可以在这里选择多道菜的配搭menu，佐以红酒或者茶品尝。

典雅的装潢，素淡的颜色，让人身处其中用餐都是一种享受。

这一层餐厅同样设有吧台，你可以在这里品尝到来自全世界的精选名酒。（菜单上的酒便超过了二十种葡萄酒）

新店的花园则可以让你可以在木质的凉亭下，吹着纽约习习的夜风，眼中看着各类艺术装饰，嘴中品尝着美食，享受一顿让身心放松的盛宴。

看完小分队的介绍，是不是心里更是期盼了呢！

东方美食将在第一时间预定并带来后续报道，粉丝宝宝们也可以在官网：http://www.dadongny.com/ 预定哦

这个十一月，大董让你在纽约也可以感受到家的味道！

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