秋吃栗子最养人!板栗的各种美妙吃法,每一个都让人爱到骨子里!

时间:2017-10-14 01:18:38 来源:作者:点击:

导读:秋天来啦,又到了可以吃板栗的季节,很多人只知道板栗好吃,却不知道它还是养生高手,栗子中不仅含有大量淀粉,而且富含蛋白质、维生素等多种营养元素,素有"干果之王"的美称。栗子所含的维生
扫描关注公众号
天来啦,又到了可以板栗的季节,很多人只知道板栗好,却不知道它还是养生,栗子中不仅含有大量淀粉,而且富含质、维生素等多种营养元素,素有"干果之王"的美称。栗子所含的维生素和钾比苹果还多几倍!栗子味道香甜可口,美味,是一种价廉物美、富有营养的滋补品及补养的良。生食、炒食、煮食,每天来几颗,美丽健康!小编今天就来教大家栗子的不同做法,你们准备好了么?

先来教大家最基础的烤板栗,自己做的比外面买的好哦!

烤板栗

烤板栗材料:

烤板栗做法步骤

第一步,板栗一洗净备用

第二步,板栗开一个口子(我是横竖各切一刀)

第三步,加少许,和只要一点点即可,不用漫过板栗的哦),高压锅压15分钟

第四步,取出来后,淋少许,拌匀。

第五步,放入烤箱,烤约20分钟,150度。

红烧板栗

学会了基本的小零食法,接下来教大家做红烧板栗,可以作为晚餐的一道哦!

红烧板栗材料

红烧板栗做法步骤

第一步,根据人数准备适量,板栗为生板栗

第二步,板栗剥皮,茭切丁

第三步,2翻炒板栗

第四步,加入1.5匙老酱,2匙,料酒1

第五步,2小匙

第六步,加入清煮。把汁收干。板栗煮熟

第七步,清把茭煮熟,捞起备用

第八步,等板栗汁完全收干后加入茭翻炒均匀,就可以起锅了。

板栗烧鸡

接下来小编再为大家介绍一道板栗烧鸡,这道也是非常经典的下,鸡也非常有营养哦~

板栗烧鸡材料:

板栗烧鸡做法步骤

第一步,鸡洗净切块

第二步,去壳的板栗入锅煮4分钟左右捞出沥干,去掉表皮备用

第三步,锅中放的量可以稍多点,放入板栗炒到表面变色后捞出备用

第四步,余再次烧,放入姜蒜片爆香,倒入鸡块翻炒

第五步,鸡块表面微后调入调料,加入板栗,倒入,大火烧开后转小火盖上盖,煮20分钟左右,然后大火收干份即可。

接下来再给大家介绍几款以板栗为原料做的甜品

栗子椰蓉小米

食材小米,板栗,,椰蓉

做法

1,小米淘洗干净,泡冷浸泡半天

2,板栗去壳和衣切成细碎的小颗粒

3,将小米和栗子细碎放入锅中,加少许蒸熟

4,将放入煮熟的栗子小米里搅拌成米糕

5,用调羹将米糕料放入模子中,压实,然后轻轻的磕出来,即成小米

6,将成形的小米糕放入椰蓉里裹一下,至小米糕表面均匀的裹上一层椰蓉即可

栗子冰皮

食材:糯米粉,粘米粉,澄粉,玉米牛奶分,紫薯泥,栗子,,色拉

做法

1,栗子去壳和衣洗净

2,锅里放将栗子煮烂,将煮软烂的栗子取出,压实成栗子泥

3,将锅洗净,放入少量色拉,将栗子泥放入锅中翻炒,至分炒干为止

4,加入适量,翻炒均匀后就可以做馅了

5,将牛奶玉米粉倒入碗中搅拌均匀,

6,再将糯米粉,粘米粉,澄粉倒入碗中,搅拌均匀,过筛,静置半小时

7,盖上保鲜膜,放上烧的蒸锅,蒸25分钟,取出用筷子搅拌至顺滑

8,凉了后加入蒸熟的紫薯和成紫薯冰皮

9,上沾少许糕粉,将冰皮揉圆按扁,放上栗子泥馅,好收口,放入模具,压出形状

桂圆栗子

食材:粳米,栗子,桂圆

做法

1,粳米淘洗干净,用冷浸泡半小时,捞出,沥干

2,栗子剥壳去皮备用

3,锅中加入适量,放入粳米和栗子,大火烧沸,转小火熬煮45分钟

4,桂圆放入锅中搅拌,续煮约10分钟,煮制稠,即可食用

学会了板栗的做法,赶紧试试吧~

注意事项:

板栗虽然具有很高的营养价值,但是板栗中含有大量的淀粉,板栗的量是很高的,多了是容易的。熟的板栗多了还容易胀气,会感到肠胃不适,所以千万不要多哦~

最新文章
推荐文章

网友跟帖

关于儿童城

Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有

声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告