时间:2018-08-10 12:36:14 来源:甜甜蜜蜜生活作者:奶酪点击:
奶酪可以使任何菜特别和美味。我们甚至用它来为我们挑剔的孩子们制作一些更美味的食物。他们甚至可能想要第二次帮助!
小编 已经发现了十种美味的奶酪菜肴,对于儿童和成人来说都是绝对不可抗拒的。
奶酪棒
配料:
230克莫扎里拉奶酪
1/2杯面粉
1/2杯面包屑
意大利西红柿酱
说明:
将奶酪切成8条。
将它们涂在面粉中,然后甩掉多余的面粉。
将棒的每一面煎炸约一分钟,直至出现金色外壳。
脆皮芝士土豆
配料:
8个洗过的土豆
230克磨碎的奶酪
500克切片培根
橄榄油
说明:
将烤箱预热至240°C。
将土豆放在烤盘上烘烤,直到果皮酥脆。放凉。
把土豆切成两半。用勺子取出肉 - 厚度应该在0.5英寸左右。在两侧撒上橄榄油,然后再烤5到7分钟。土豆应该变成金黄色。
将奶酪和培根放入两半,放入烤箱中2分钟,直到奶酪融化。将菜肴与酸奶油和切碎的洋葱一起食用。
配料:
200克的奶酪
1个柠檬
150克面粉
香菜
一小撮鱼香料
说明:
在面粉中涂上鱼片,然后涂上奶酪面糊
配料:
50克莫扎里拉奶酪(你需要在酒吧里吃奶酪,而不是球)
50克面包屑
300毫升油炸
说明:
将莫扎里拉奶酪拉切成小块。
打蛋。
拿一点意大利调味饭,把它做成你手掌上的平片。把一块奶酪放在中间然后做一个球。这很容易,因为意大利调味饭很粘。
将成形的球放在盘子上。
将锅中的油加热。油应该覆盖一半的球。要检查油是否很热,请将一些水倒入其中 - 油应立即嘶嘶声(小心!)。
将球放入鸡蛋面糊中,然后将其涂在面包屑中。然后立即将它们放入油中。用撇渣器将球翻过来 - 它们应该均匀地煎炸。
巴马干酪烤鸡
配料:
一小撮干大蒜
1杯面包屑
1/2杯巴马干酪
1茶匙罗勒
说明:
将油和大蒜混合。将面包屑,磨碎的巴马干酪,罗勒和胡椒混合在另一个碗中。
将鸡肉放入烘焙模具中,然后将其与剩余的涂料一起撒上。
配料:
500毫升奶油(15%脂肪)
120克巴马干酪
3汤匙面粉
5个南瓜
说明:
洗净并剥去南瓜。很好地烤它。
将南瓜与奶油,奶酪,面粉,盐和胡椒混合。小心地加入搅拌的白色混合物,从底向上混合。
将面糊放入模具中,然后撒上奶酪。在180°C下将蛋奶酥烤20至30分钟。最好是趁热吃。
墨西哥馅饼
配料:
1杯磨碎的切达干酪
莎莎酱
说明:
将奶酪放在玉米饼上,并用其他玉米饼覆盖。用手指按压以融化奶酪。
在烤箱烘烤的乳酪面团
配料:
1/4杯面粉
3杯牛奶
3杯水
500克意大利面
2杯磨碎的切达干酪
2瓣大蒜
1杯面包屑
2汤匙切碎的欧芹
说明:
将烤箱预热至240°C。在大锅中将1/4杯黄油融化,然后加入面粉并煎炸一分钟。加入牛奶和水。将其煮沸,设定最低温度并搅拌,煮10分钟。当它变稠时,加入盐和胡椒粉。
将意大利面和1/2杯奶酪放入烘焙模具中。倒入酱汁,用铝箔覆盖模具。烤意大利面约20分钟,直到完成。
将剩下的黄油融化在锅中。加入大蒜,面包屑,香菜,盐和胡椒粉。把一切都弄好。
取下模具上的铝箔。加入剩下的奶酪和面包屑。
烘烤直到外壳变成金黄色。
法式洋葱汤
配料:
6个洋葱(切成薄半月形)
8或10个新鲜的百里香枝条
1汤匙面粉
2杯鸡汤
1/2杯切片的恰巴塔(或任何其他面包)
3杯磨碎的奶酪
说明:
将黄油融化在一个大锅里。加入洋葱,百里香,盐和胡椒粉。煮,搅拌约30分钟,直到洋葱柔软和棕色。
加入面粉再煮1或2分钟。倒入白葡萄酒,煮沸,搅拌。加入牛肉和鸡肉,煮30分钟。用盐和胡椒调味。
将烤盘与羊皮纸排成一行,然后将面包块放在上面。将它们烤至3至5分钟,直到它们变脆。
把百里香小枝从汤里取出来。将汤倒入耐热的锅中。将它们放在烤面包上,然后撒上奶酪。
将盆放入烤箱中3至5分钟,直到奶酪融化。
配料:
煎炸用油
香菜
2个蛋清
少许盐
100克的奶酪
说明:
将锅中的油加热并均匀地将球炸出,然后用叉子将它们翻过来。一次不要炸3个以上的球。让油炸球在纸巾上擦干。
搭配切碎的欧芹。
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