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斗门人自制蜜枣，简单易学，干净卫生，真心好吃到爆！

时间：2017-10-14 01:05:07 来源：搜狐作者：蜜枣点击：

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蜜枣的营养和价值，

蜜枣属于干果类，用割枣机，

把大青枣周身割一次，

使得容易吸糖，

然后放入锅中用白糖煮，

晒干，就成了平时吃的蜜枣。

也可用于泡茶，有一股枣的清香，

一般只喝茶不吃茶中枣，

以下就是蜜枣的制方法...

▼

蜜枣

用料：枣子20斤、白糖10斤

步骤：

1、把枣子洗净

2、用自制的枣子刨把枣子刨好

3、需要一个一个的刨，没得偷懒的

4、用清水清洗干净

5、把刨好的枣子用开水煮熟，熟软就行

6、白糖用水煮开

7、把枣子放入窝里煮

8、用糖煮透了就行了

9、煮好的糖枣放凉

10、整形

11、放到晒窝在太阳下晒干就可以储存起来，煲汤时放两三粒清肝润肺

蜜枣的营养和价值

1、枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞，药理研究发现，红枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏。红枣中还含有抑制癌细胞，甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质；

2、经常食用鲜枣的人很少患胆结石，这是因为鲜枣中丰富的维生素C,使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸，胆固醇少了，结石形成的概率也就随之减少；

3、枣中富含钙和铁，它们对防治骨质疏松产贫血有重要作用，中老年人更年期经常会骨质疏松，正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血，大枣对他们会有十分理想的食疗作用，其效果通常是药物不能比拟的；

4、对病后体虚的人也有良好的滋补作用；

5、枣所含的芦丁，是一种使血管软化，从而使血压降低的物质，对高血压病有防治功效；

6、枣还可以抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲。

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▍来源：综合网络

回锅肉的香，不是谁都能做出来！

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