时间:2017-10-13 15:05:23 来源:紫色的云作者:筒子点击:
这几天一直都在下雨,转眼就进入深秋了,天气逐渐变凉。季节交替,儿子的肠胃炎又犯了,老爸老妈也说身体不适,炖了一上午筒子骨,特意把老人接来喝碗大骨汤补补。中午时间紧,四个人做了四个菜。
今天刚买的筒子骨,用清水浸泡半小时,又用水焯过,在换水重炖了三个小时。白白的汤很香,再撒上葱花即可。给老人和孩子补钙是极好的。为了方便吃肉,没有舀汤就直接上筒子骨了,吃完每人美美喝了一碗汤。
用里脊肉炒泥蒿,泥蒿是保健食品,富含多种微量元素,常吃可降压降脂,保康健脾。
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