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蒸鸡蛋羹,很多人都放错了“水”,怪不得孩子不爱吃!

时间:2018-08-01 12:06:11 来源:健康美食作者:鸡蛋点击:

导读:[db:简介]
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羹是一道很多人都不会拒绝的美食,相信是大部分人都有烹饪的经历。但是并不是所有人做的羹都好,尤其是对于年轻的妈妈们来说,没有什么经验,做出来的羹色泽不好,而且味道也不好,所以孩子。其实羹是一道看似简单,但也是需要掌握一些烹饪小技巧品。一定要注意的就是大火烧开蒸锅中的,然后关火3分钟后,小火再放入液蒸,这样液鲜嫩美味孩子特别。今天小编给大家推荐的这道——仁时蔬羹,融合传统做法,又加入了仁和粒,营养美味,我家闺女能一大碗,来试一下吧!

仁时蔬

By 刘大266

配料:

3个、大仁 10个、 1碗 、精 1匙、 1匙、 1勺、蚝勺、 1勺、各种适量

烹饪步骤

1.打散,加入、蚝粒搅拌均匀。

2.再加入一碗搅拌均匀。

3.大仁提前解冻,或用大薄皮取出仁。

4.上锅蒸,大火开锅后转中火,大概需要15分钟,然后摆上大仁再蒸3分钟。

5.蒸熟后取出。

6.淋上海鲜

7.晃动均匀。

8.尝一口鲜美无比!

烹饪小贴士

1、做的肴不宜放太多

2、这道羹最好不要添加过多的调料,否则就掩盖了的鲜味。

3、为了营养均衡,羹里可以放些瓜和胡萝卜碎等,如果没有孩子可以放些葱,味道会更好。

4、判断羹是否熟透可以用筷子扎一下,没有汁冒出来就可以了。

5、羹的量要控制好,应该是和1:1,太多了有点像了,太少了就会起来干干的。

6、中的质对肝组织损伤有修复作用中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。还可提高人体量,增强肌体的代谢功能和免疫功能。

你们做羹时会加什么食材呢?

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