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洋葱是绝对的“抗癌皇后”,但生吃和熟吃差别居然这么大!

时间:2018-07-31 09:01:17 来源:运动的健儿作者:洋葱点击:

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洋葱是绝对的“抗癌皇后”,但生和熟差别居然这么大!

洋葱,为外来果蔬,具有很高的营养价值,是养生必不可少的品。洋葱虽然相貌不扬,味道不佳,但是它的保健功能却是很多食物无法匹敌的。

洋葱有丰富的营养,含质、、磷、B族维生素维生素C、硫醇、硫化物、枸橼酸苹果咖啡酸、槲皮素、槲皮素,以及多种氨基酸。洋葱能抑制高脂肪饮食引起的胆固醇升高,具有较好的降压作用。洋葱能使纤维溶解活下降,有防止栓形成的功效

洋葱还能提高胃肠道张力,增加胃液、肠液分泌,同时还有收缩子宫、利尿、祛痰、杀菌和抗尿病的作用。洋葱中的槲皮素是天然抗癌物,治疗胃癌有特别的疗效。

我们都知道会更加营养,平常我们在烹饪的时候会使营养流失掉一部分,所以洋葱生还是比较好的,另外生洋葱还可以预防感冒,不过一般的人不会选择洋葱,因为洋葱生比较,另外生洋葱还可以杀菌,增强身体素质,还有着降低脂的功效,除此之外,洋葱辛还可以增加食欲食欲不振的人可以尝试生洋葱。

推荐法:洋葱拌木耳

1.木耳用凉泡发半天,清洗干净成小朵,入锅中焯一下,捞出过凉,沥干分备用

2.洋葱切片

3.香切段备用

4.以上原料混合,添加、生抽、、陈和香拌匀即可

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