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夏天体能下降,就要多做这个煲汤吃,汤鲜肉好吃,想想都馋出口水

时间:2018-07-30 22:02:53 来源:豆帝煮作者:莲藕点击:

导读:[db:简介]
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最近的天气是久不下随便动一动就是满身大汗,这样不仅身体分流失很而且很容易疲劳。很多人以为流那么的汗是缺分拼命的,但是还是挽救不了你疲惫的身躯。因为所流失的东西不仅仅是汗,还有你身体的多种营养。在日常除了要注意分的摄取和防暑,还要给自己和家人炖点适合养生

与冬天不一样的是夏天的煲要求比较清淡一点,所以猪肚就非常的适合在现在的季节来作为煲食用。在一般的煲中猪肚最常搭配食材就是莲子,但是我们今天的美食推荐却不使用莲子而是推荐另一种食材“莲藕”。莲藕可生食也可入既是也是食材,莲藕清淡有味口感极佳具有清解毒、调整体质作用搭配猪肚使得整个煲起来非常的清爽。在中伏这样的节气里,建议偶尔炖煲一次来维护家人的体质与活力!

猪肚莲藕排骨

食材:新鲜猪肚1个、中排2根、莲藕2节、党参1段、枸杞少许、当归1片、桂枝3根、茯苓4块、川穹1片、少许

制作步骤

1、把莲藕去皮清洗干净后切成小块使用

2、排骨根据自己的喜好选择使用中排的口感会更好使用排骨更浓郁。

3、把新鲜的猪肚清洗干净后切片,在滚烫的里汆后捞出再清洗一次

4、辅料所使用的是一些材也是提味和作用的必需品

5、把莲藕放入炖煲的最底下,然后是排骨最上是猪肚最后就是

6、加入适量盖上盖,大火烧开小火煲炖一个半小时即可。

7、食用之前加入少许的就可以了

小贴士清洗猪肚比较麻烦需要一定的耐心才行,可使用淀粉、粽叶丝、等东西辅助清洗

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