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豆角别再炒着吃了,这样做更好吃!不用一滴油,简单好吃还筋道!

时间:2018-07-30 10:21:22 来源:小霞就爱美食作者:豆角点击:

导读:[db:简介]
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豆角别再炒着了,这样做更好!不用一滴简单还筋道。在农村生活小孩应该都见过挂满藤蔓的豆角吧,到了这个季节是新鲜豆角大量上市的时候,当然现在全年都可以上豆角,但是这个季节的豆角是最新鲜的,靠着阳光和雨成熟的味道,自然不是大棚里面能够长出来的味道。我们全家人都豆角,但是呢,又不炖的,也不想炒的,所以为此绞尽脑汁。之前看过网上的教程,泡的也做了,炖的也尝试了,可是还是不能让他们满意,总不能一院子的豆角都给扔了吧?于是我就又学了一招,做豆角窝窝,今天就给大家分享教程

首先准备新鲜的豆角,这个豆角一定要用细细的,比较硬的那种。然后给放在里面焯一下,出锅之后用刀拍几下,然后给切成丁。

接着准备几根火肠或者方火给切成碎,加入适量胡椒粉,13香等调料,搅拌均匀。搅拌均匀之后,再放入适量的面粉,用力抓几下。

准备上锅蒸的时候把豆角,抓在里团成团即可。团好之后在底部选出一个窝窝。然后放在笼上蒸15分钟左右。

趁着这个时间准备一些蘸汁,加入些蒜末,生抽米,还有椒,豆角窝窝出锅后就可以食用了,做法简单还好

豆角这样做不仅可以当做一种主食,还能当作一道,特别的美味,就是拿出来招待贵客也是非常的不错。众所周知豆角营养丰富,这个季节是种好的,如果炒的烦了,炖的又腻了,不如尝试一下小编今天介绍的这种做法。 每天让让大部分家庭“主厨”都伤透了脑筋,这个不,那个不和口味,其实我们平时的时候多东西啊脑子就能做出不同样来,生活都是靠自己去创造的,别看是一道小小的美食,更能提升我们的生活幸福感!

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