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剩米饭这么做,不吃剩饭的人也连连称赞直夸好吃

时间:2018-07-30 03:59:00 来源:美食在长沙作者:米饭点击:

导读:[db:简介]
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不知道大家现在中午一般会什么午餐?小编家里夏天经常的是米,第一可以做几个,这样每个人的口味都可以照顾到,第二夏天天气面条什么的是真的不下去所以最好的选择就是米,而这也是大多数家庭选择吧。但是总是把控不好量,一般都会剩下一点,久而久之剩米就在冰箱里占据了一席之地,扔又舍不得扔,又不知道怎么,今天小编就把自己知道的一个秘诀告诉大家,让你家冰箱的剩米去无踪。

小编家里中午了,自然少了,所以剩了很多,照往常小编的家人都会和香肠什么的炒一炒做成炒米,不过夏天胃口不断变差,大家都不愿意再腻的东西,来家里做客的阿姨就告诉了小编一个妙方,小编尝试了一下,家人都直呼好

小编的阿姨在过韩国,所以交给我的也是有浓浓的韩国风味呢,简单,一起和小编看下去吧。每天中午做好的米放到自燃温度,然后放到冰箱的上面,这样的米粒粒分明,又很有嚼劲,之前小编还看过一个小妙招,就是在蒸米的时候放上两滴香,这样就可以让米味道更好问,口感也更好。最好呢加上一层保鲜膜,这样不容易串味,夏天保鲜是很重要的。然后在你准备做的时候提前十几分钟拿出来,一定不要间隔太久,夏天就算有冰箱保质期也很短。拿出来的米和寿司专用的拌一拌,如果家里没有也可以省略。

然后把瓜,香肠,你食物都切成丁,和米混合,因为要混合所以米一定要合适,太软不容易成型,太硬也很容易弄散。然后把米团成一个小球的形状,可以在上面留一个小洞,塞一些松进去,因为小编自己比较松,所以都会特别加进去。最后在米团的外面裹上培根,上锅煎,喜欢腻的不要放,它本身也会有出来,每个面都煎到焦,就可以出锅了,咬一口可以说味道很丰富了,爽口的瓜,咸香的香肠,再加上自己喜欢松或者条,每一口都不一样。口味重的还可以加一点沙拉酱,或者番茄酱,你喜欢什么口味就放什么。阿姨的经历,让她总是会再切点泡一起,这样爽口也不腻。小编每次这么做,都会一抢而空,冰箱里再也没有剩米了,所以炒米腻了,就试试这个吧。

这件事情本来就是很有创造,如果我们腻这一种了,完全可以再换种做法,别给自己设限制,就像这个浓浓韩风的寿司米,其实用料和我们平常炒米的材料几乎一样,但是做法稍微改变了一点,味道也变得大不相同。同样的材料做出的味道也差得很大,是很重要的事情,值得我们时间,在遇到剩米之类的东西,就动动脑筋,一定可以做的让人竖起大拇指。

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