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杨绛:爱喝茶的,不妨多多喝吧

时间:2018-07-30 03:41:03 来源:说茶网作者:喝茶点击:

导读:[db:简介]
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杨绛先生与丈夫曾远赴海外留学,不知是否是因为这段留学经历,二人常年有饮牛奶习惯,在《我们仨》中说过:每晨一大瓯的牛奶也成了毕生戒不掉的嗜好。,而笔下写的他国事则更是有趣,值得一阅。

杨绛《喝》:

曾听人讲洋话,说西洋人喝,把叶加煮沸,滤去汁,单叶,了咂舌道:“好是好,可惜苦些。”

新近看到一本美国人做的考,原来这是事实。叶初到英国,英国人不知怎么法,的确叶渣子,还拌些,敷在面上同什么妙味,简直不敢尝试。以后他们把,治伤风,清肠胃

不久,喝之风大行,1660年的广告上说:“这刺激品,能驱疲倦,除恶,使肢体轻健,精神饱满。尤能克制睡眠,好学者可以彻夜攻读不倦。身体或食过多者,饮尤宜。”

莱登大学的庞德戈博士(DrCorneliusBontekoe)应东印度公司之请,替大做广告,说“暖胃,清神,健脑,助长学问,尤能征服人类大敌——睡魔”。

他们的怕睡,正和现代人的怕失眠差不多。怎么从前的睡魔,缠住人不放;现代的睡魔,学会了摆架子,请他也不肯光临。

传说,原是达摩祖师发愿面壁参禅,九年不睡,天把赏赐他帮他偿愿的。胡峤《饮》:“沾旧姓余曾氏,破睡当封不夜侯。”

况《森伯颂》:“方饮而森然严乎齿,既久而四肢森然。”可证中外古人对于功效,所见略同。只是味的“余甘”,不是喝牛奶者所能领略的。

搀上牛奶,香冽不减,而解除了的苦涩,成为液体的食料,不但解渴,还能疗饥。

不知古人中加上姜,究竟什么风味,卢仝一气喝上七碗的,想来是叶少多,冲淡了的。人柯立治的儿子,也是一位人,他喝论壶不论杯。约翰生博士也是有名的大量。不过他们喝的都是甘腴的

若是苦涩的浓,就不宜大口喝,最配细细品。照《红楼》中妙玉的论喝,一杯为品,二杯即是解渴的蠢物。那末喝不为解渴,只在辨味。

细味那苦涩中一点回甘。记不起哪一位英国作家说过,“文艺女神带着酒味”,“只能产生散文”。而咱们中国,酒味香,兼而有之,“清只为饮多”。也许这点苦涩,正是味。

法国人不。巴尔扎克喝,一定要加兰地。《清异录》载符昭远不喜,说“此物面目严冷,了无和美之态,可谓冷面。”中加酒,使有“和美之态”吧?

美国人不讲究,北美独立战争的导火线,不是为了叶税么?因为要抵制英国人专利的进口。美国人把几种树叶,炮制成叶的代用品

至今他们室里,顾客们冰淇淋咖啡和别的混合饮料,内行人不要;要来的,也只是英国人所谓“迷昏了”而已。

好些美国留学生讲卫生不喝,只喝,说是有毒素。代用品叶中该没有毒。不过对于这种,很可以毫无留恋的戒绝。

伏尔泰的医生曾劝他戒咖啡,因为“咖啡含有毒素,只是那毒发作得很。”伏尔泰说:“对啊,所以我喝了七十年,还没毒死。”

唐宣宗时,东都进一僧,年百三十岁,宣宗问服何,对曰,“臣少也贱,素不知,惟嗜”。因赐名五十。看来的毒素,比咖啡的毒素发作得更要些。的,不妨多多喝吧。(来源:中国网)

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