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黑椒香蒜炒虾

时间：2017-10-13 07:41:17 来源：搜狐美食作者：大虾点击：

用料

虾仁8只、黄油10g、大蒜2瓣、现磨黑胡椒适量、香料(如果没有可省略)少许、盐少许、柠檬汁适量；

做法

1.大虾解冻，去头剥壳。如果想要成品好看一点，可以留下壳最后一节(连着虾尾)。

2.海虾还是要开个背，把虾线去掉的。然后清水冲干净。看一下其他调味料。超级简单有没有。黄油放入锅中，融化后加入蒜蓉煸炒。

3.大蒜变金黄色后，加入大虾。同时磨入黑胡椒、香料和盐。黑胡椒和香料多少很随意的，口重的多放点，喜欢清淡的少一点。盐就真的一小撮就可以了。

4.快速翻炒至大虾变红，卷曲。淋一点柠檬汁，颠两下，就好啦。(从大虾下锅到起锅，绝对不超过五分钟的)装盘。

李铁红：降血脂记个顺口溜，很管用！

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