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好菜吃处好身体,夏天常吃此菜,能预防疾病,好处自然就会到来哦

时间:2018-07-29 08:01:29 来源:小李子谈生活作者:豆角点击:

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处好身体夏天,能预防疾病好处自然就会到来哦!

豆角,又叫豇豆,是夏天盛产的。含有各种维生素和矿物质等。嫩豆荚质肥厚,炒食脆嫩,也可烫后凉拌或腌泡。豆荚长而像管状,质脆而身软,常见有豆角和青豆角两种。

功效:豆角的营养价值是非常丰富的,常豆角对人体是非常有好处的。夏天已经道来,天气也变得非常炎。在夏天可以多一些豆角可以有效消暑,并起到青口的作用。因为豆角中含有丰富的维生素B、和维生素C和植物质,能够使人脑清晰,有解渴健脾、益气生津的功效。另外,豆角能显著降低清胆固醇的含量,有利于高压患者的康复,可作为高压患者的保健。豆角中还含有效成分能抑制癌细胞的生长,丰富的粗纤维能促进大便的排泄,因此可作为防治肠道癌瘤的食品

注意事项:

1、由于豆角在消化吸收过程中会产生过多的气体容易造成腹胀,故腹胀者、功能消化不良、消化疾病的人应尽量少食。

2、对豆角过敏的人不宜食用。豆角也有可能成为过敏原的,如果是对豆角过敏的话,食用豆角就可能造成皮肤红肿、经常腹泻消化不良、、咽喉、哮喘等过敏症状了,所以此类人群也要避免食用豆角。

那么大家喜欢豆角吗?

图片来源网络

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