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西红柿打了催红素,这2个“地方”会有变化,别傻傻买错了!

时间:2018-07-29 04:20:23 来源:51养生网作者:西红柿点击:

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原标题:西红柿打了催红素,这2个“地方”会有变化,别傻傻买错了!

尤其像是西红柿,就可能是打了催红剂催熟催红的,不仅营养跟不上,而且打的催红素比较多还可能影响人体健康。那么要怎么判断,自己买到的西红柿是自然熟的还是打了剂呢?其实催熟的西红柿这两个地方会发生变化,可不要傻傻的买错了喔!下面随51养生小编一起来看看吧!

1、西红柿的瓤颜色

西红柿如果是自然熟的,果非常红润的话,那么内部的西红柿瓤应该也是成熟的,所以应该会呈现出来红色的果瓤和色的,因为这样子才是西红柿真正成熟的样子,而绿色的瓤则有可能是因为西红柿还没有熟透,就有人摘了下来,后期喷洒的催红剂只能够对表皮有影响,而对于西红柿的内在,没有什么改变

所以当你看到这类型的西红柿时,不用犹豫,它很有可能就是被催熟而成的,而如果你发现它的果比较硬,那就更加证实了它是催红的,西红柿偏软大红色的最有营养

2、西红柿的外形

第二张是可以观察西红柿的外形,如果西红柿的内部的果是偏色的,而且越往中心越的话,可能是因为没有熟透,或者是被催熟的,而且西红柿如果,长得一点都不是标准的椭圆的话,它可能除了品种不好以外,就是被催熟的。要知道没熟好的西红柿里含有番茄碱,它是一种有毒的物质,会对人体和神经都造成损害,因此西红柿最好能够煮熟再,可以分解掉有毒的番茄碱。

而且经常生的番茄,有可能会导致恶心,呕吐情况,还可能对肠胃功能造成不适。大家要格外的注意,尽量少被催红素打红的西红柿噢。

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