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它被誉为水果中的“溶栓之王”,常吃可获4大好处!劝你也吃点

时间:2018-07-28 13:34:57 来源:家庭医生杂志作者:葡萄点击:

导读:[db:简介]
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现在正是葡萄季节葡萄清甜又爽口,被科学家们誉为“植物奶”,有丰富的营养价值,深受大家的喜

葡萄含有单葡萄苷和双葡萄苷,并且含有多种维生素,如维生素C、维生素P、胡萝卜素,维生素B1、维生素B2等。除此之外它还含有人体所需的氨基酸和、磷、微量元素

葡萄的4大好处

1、抗肿瘤、护大脑预防疾病

研究表明,葡萄能有效的阻止栓的形成,降低清中胆固醇的含量,从而降低小板的凝聚力,因此被认为是预防疾病的有利武器,被誉为果界中“溶栓之王”,还具有防肿瘤,保护大脑作用

2、美容养颜、抗衰老

葡萄含有丰富的维生素C和青素,有很强的抗氧化,多美容养颜延缓衰老,因此也深受广大朋友的喜

3、安神助眠

葡萄中含有一种能助眠的物质——褪素,对于经常失眠的人或者睡眠质量不佳的人来说,可以葡萄或者睡前喝点红酒助眠

4、养胃健脾

葡萄中有一种物质——酒石酸,含量丰富,并且能促消化,对于肠胃不好的人,适量葡萄,能减轻肠胃的负担,从而达到健脾养胃的作用

葡萄不吐葡萄

一般情况下,很多人在葡萄时会把葡萄皮吐掉,觉得味色,这样会流失很大一部分来自葡萄皮的营养物质。

营养学家发现葡萄皮中含有丰富的藜芦醇,并且比葡萄葡萄的含量还多。藜芦醇是一种多羟基酚类化合物,它能预防心脑疾病,并且具有极强的抗癌能力

除此之外,葡萄皮,尤其是紫色的葡萄皮,含有一种能降压的物质——酮类物质,它能促进液中的高密度脂升高,来降低液中有害的胆固醇,从而防止动脉样硬化,保护

研究称,葡萄皮的颜色越深,其中的酮类物质含量越高。葡萄皮中还含有丰富的纤维素、果胶质和等,可以补足现代人饮食中缺乏的营养

营养学家建议,只要把葡萄清洗干净时无需把葡萄皮和葡萄吐出,整颗入口,连皮带一起,这样营养就会达到百分百。

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