辨别野生黑枸杞的方法以及食用方式-儿童城

辨别野生黑枸杞的方法以及食用方式

时间：2018-07-27 18:25:35 来源：哝方便作者：枸杞点击：

导读：[db:简介]

野生黑枸杞是我国西部特有的沙漠药用植物种类，在甘肃、青海东部、新疆北部、内蒙古西部、和西藏等地皆有零星散布，在为数不多野生黑枸杞的产地中，甘肃是野生黑枸杞最好的产地之一。因为这里的产的野生野生黑枸杞所含花青素以及营养成分普遍较高，品质也不错！

怎样区分纯野生野生黑枸杞真假

1)看叶子的外形：野生野生黑枸杞的叶子是纺锤形的，而唐古特白刺果的树叶是扁的。

2)看树刺的几：野生野生黑枸杞树刺尖而多，唐古特白刺果树的刺少。

3)看泡水的颜色：野生黑枸杞的颜色很浓，并且含有大量的青花素，在不同水质下会呈现不同的表现。

4)看果粒几：剖开看果粒时，而野生黑枸杞有多个肾型的小籽，相似于辣椒籽，一粒果实中有8粒左右。

黑枸杞正确吃法和用量

1、直接嚼食：会有淡淡的甜味，有点像平时吃的葡萄干

2、泡水：用冷水或温水（建议60度以下的温水，温度过高会破坏黑枸杞中的花青素）冲泡，等待5分钟左右即可饮

用，直到把水喝清，再把黑枸杞吃掉（当营养成分和花青素释放完之后，部分果实会呈略透明的白色）。依个人口感喜好，还可加入蜂蜜哦。

3、泡酒：一斤酒可放30g左右的黑枸杞，可以即泡即饮，也可储藏后再饮用，一般半个月到一个月为宜，一日2次。

哝方便平台温馨提示：

(1)黑枸杞适合5岁以上的人食用；黑枸杞属于温补性的，因此处于发烧、腹泻和发热状态的人不适于食用。

(2)黑枸杞花青素和营养物质含量丰富，滋补效果显著，因此成人一天食用5g左右（黑枸杞1g为12粒左右，好一些的1g

是17粒左右，最好的是22粒左右）即可，也可以根据自己的情况增减数量。

(3)黑枸杞泡酒，一斤白酒配30g左右的黑枸杞为佳。

(4)黑枸杞易受潮，因此要放在干燥阴凉的地方，或者用真空袋包装后放入冰柜中冷藏！

延边美食——米肠

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