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学黄磊做葱油拌面,结果把葱炒糊了,反被人夸会做饭?

时间:2018-07-26 22:01:41 来源:上帝与狗狗作者:葱油点击:

导读:[db:简介]
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每次看《向往的生活》,大娃我就不得不找点的放在电脑前。没办法啊,谁让磊大厨一言不合就给你上一桌美食,关键是你还不到,只能隔着一块电脑屏幕眼巴巴地看着他们吧唧嘴享受,这还是综艺节目吗?完全就是在变相地饿货级观众啊。所幸大娃我有一双灵巧的和一身烹饪天赋,自己在厨房捣鼓了几次之后,也做出了一份香喷喷的葱拌面。

因为大娃我本身不大喜欢,所以就没有倒入面条颜色也就没有磊大厨做的那么深。葱拌面不仅做法简单,而且味道也很不错。对于整天忙碌的上班族来说,这道面食称得上是最佳晚餐之选了。

下面,让大娃我一本正经地给大家讲解一下葱拌面的做法吧!

简单食材

面条 根据自己的食量而定

生抽 一勺

芝麻 一勺

食用 两勺

适量

葱 两根

蒜 四瓣

姜 四片

椒 四个

拌面工序

1、把你要用的食材准备好,葱、蒜、椒洗净摆好,食用拿出来。不要嫌大娃我啰嗦,对于厨房来说,一旦锅烧,听到"刺啦"声,整个人就开始乱了,所以提前把东西备好还是很有必要提醒的。

2、葱和椒切段,蒜切末,但不要切得太碎,用刀将其拍扁切开即可。

3、待烧开后,放入面条,切记不要煮太久,不时用筷子翻动以防煮成糊,面条如果煮得太软,后续拌起来就会糊成一坨,没有筋道。

4、 面熟之后捞出放在冷中凉置6-8分钟

5、 将煮过面的锅洗干净后,待烧干,倒入两调羹食用,烧,将事先切好的蒜、椒倒入,炒三分钟左右,关火,利用余将葱炒一番,让它的香味释放出来。

6、 将面沥干后放在碗中,把炒好的椒、蒜、从一起淋在面上,倒入生抽和麻,翻动几下,一碗香喷喷的葱拌面就做好啦。

一套简单实用的葱拌面教程,大娃已经详细地向大家展示一番啦。大娃提醒,不管工作有多么忙碌,小伙伴们可千万别苦了自己的胃啊。

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