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bua、红糖年糕……一起聊聊儿时的三亚味道

时间:2018-07-26 21:46:48 来源:三亚旅游作者:口感点击:

导读:[db:简介]
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三亚旅游

小时候走在三亚的街边,听着各式各样的叫卖声以及琳琅满目的食物,在一番耍赖之后所得的“奖品”代表着儿时那简单又充满乐的回忆,至今仍难以忘怀。。。

童年的记忆,熟悉的味道

清补凉

记忆中的清补凉没有那么多的配料,浓厚的椰香加上少数的红豆、薏米、生、空心粉等,构成了记忆中最纯真美好的味道。如今,加入了椰红枣鹌鹑等还有清可供选择口味可供大众选择还不失特色。

浓浓的韭香加上一只完整的,刷上一层酱便是能满足一天的味道。香、口感酥脆、味道鲜美让人不能忘怀的一道街

燕粿(bua)

穿越大街小巷的叫卖声,皮滑软糯裹着特殊炒制的馅料,二者结合使得口感香甜、越嚼越香。

鸡屎藤

传统的鸡屎藤只是加上用鸡屎藤叶加上大米制作而成的粉果,虽名字让人不易接受,但具有补气补功效加上气味香醇也是其拥有众多粉丝的原因

年糕

米粉制作出软糯的口感中加上红的甜香,若是蘸上液再加以煎制,更是记忆中的味道。

果炒冰

浓浓的果味加上冰凉的口感是儿时炎天气时的一丝享受,可以选择自己喜欢制作,不仅口味丰富,其细腻绵密又带着凉爽的口感是果炒冰的一大特色。

酸粉

三亚也有着口味正宗的陵酸粉,沙虫干、、小咸、鱿丝等加上特制的酱料和灯笼椒,味道鲜美、酸甜香。

港门酸粉

米糕加上各式粉条加上再配以特色的酸甜口的特色小,也可冰镇过后食用更加清凉解暑

煎堆

又称“麻球”,用新鲜糯米粉制作,还有椰蓉、等做成馅料,金灿灿的表皮加上香甜丰富的口感勾人食欲

还有更多的小哦。。。

介绍的美食是三亚众多美食中的冰山一角,不仅有本地特色的美食也集中了其他地区具有特色传统的美食,需要亲自体验才能发现其中惊喜,酸甜苦绕于舌齿尖,总有一种让人留恋。

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