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送你一份浪漫的白色恋人蛋卷

时间:2018-07-26 19:55:39 来源:babybaker作者:蛋卷点击:

导读:[db:简介]
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爸爸幼儿园门口卖的卷特别好呢”

“我们小时候学校门口的卷也很好。”

“那你还记得什么味道吗?”

“那当然,爸爸可以给你做!”

色恋人

原材料:

清90g

50g

85g

低筋面粉65g

巧克力20g

制作步骤

1,清90g,加入50g,用动打器搅拌均匀,不需要打发。

2,把85g无融化,倒入清中,边倒边速搅拌,防止清被烫熟结块。

3,加入过筛好的低筋面粉65g,搅拌成光滑的面糊。

4,将面糊装入裱袋中,在烤盘上挤出圆形(注意不要靠太近,留出足够的空隙)。

5,用勺子或者刮板,把面糊抹平。

6,将20g巧克力融化,装入裱袋,挤出装饰(这一步也可以不要)。

7,烤箱预到180度,上下火烤8-10分钟

8,出炉后,趁卷卷起来。(不卷也可以,直接当。两片中间夹巧克力酱,就是超级火的日本色恋

小贴士

1,可以让宝宝多多参与制作色恋人卷的过程,比如搅拌,挤圆形,用勺子抹平等简单步骤,这在促进亲子关系的同时,还能够提高宝宝能力,促进右脑开发哦!

2,烤箱的温度可以根据不同的烤箱特适当进行调节,新也可在烤箱内放置烤箱温度计。

3,烤箱可以提前预,这样比较可以节省时间

4,出炉后的卷会马上变脆,一定要趁卷起来,可以借助筷子工具。当然,要小心不要烫到哦,带上套操作比较安全呢。

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