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这种“黑松露”长在地下1米,是蔬菜中的“黄金”,多数人吃不起

时间:2018-07-25 19:45:41 来源:养花天堂作者:就像点击:

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想想自己长了二十多年的一身,居然还没有一颗几年生的菌之前,莫名难过。

不知道你是否听说过松露,我没过,据说非常贵,松露的价格是按照成熟度与个体大小级别来分的。分为特级(直径5cm以上)一级(3-5cm)二级(2-3cm)三级(1-2cm),国内市场价格从1200-400元/kg。而国际上相当一部分松露是从中国进口,又再次出口到中国高端消费市场,乐此不疲。

大家都听说过松露,这是一种菌类,有着世界三大美味之一的美称。图中所示是松露,这种菌类目前没有人工来种植,如果要想,只能靠野生,以及价格和运气。因为它产量太少,而物又以稀为贵,所以,自然比较昂贵,像我可能这辈子都难以得上,现在只能饱饱眼福。

如果你要去寻找松露,一定要去地下寻找,如果你在地上找的话,可能一辈子都找不到,如果能找到,说不定也是别人不小心掉下来的,这个时候就得感谢你的好运气。在地下找还要深些,离地面大概40公分到1米,所以一般人都很难发现。而那么大的地,当然也是有区域的,要在松树、栎树和橡树之下找,可能会更高。

或许是深埋,所以,它的香气可以更容易得到保存。但是对于它的香气,真的是因人而异,有人觉得它像蒜,像腌泡,像汽,也有人觉得它超级香。总之,喜欢的人非常喜欢喜欢的人难以忍受,就像我们经常说的豆腐榴莲

因为生长在地下,所以松露不能进行光合作用,要想存活,就需要凭借和那些树根部的共生关系来获得养分。

物以稀为贵,稀少了一定贵,但是却不一定好看,就像松露一样,它真的很丑,表面凹凸,就像煤炭一样,但是却超级贵。

松露十分有营养,有着丰富的质和氨基酸,甚至有八种在人体不能合成但是却是必须的氨基酸。

当然,这也不是它珍贵的原因,最关键是它对环境敏感和挑剔。如果阳光分和土壤稍微变化,它就无法生长,所以不能进行整齐有序的种植,也是世界上唯一一种,并且人们对它的生长条件也没有摸透,所以,要,就只能野生。

自然环境、气候等各个方面的变化导致松露的产量越来越低,适合生长条件也越来越少,或许,不久之后,它会在这个世界上消失

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