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历史三大吃货,一个有特异功能,还为吃造反,最牛的写了40年食谱

时间:2018-07-25 11:25:42 来源:此木曰作者:公子点击:

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货一般指贪的人。但和"桶"的区别在于,货是有品味的,特指喜欢各种美食的人,是更有品位的美食家、美食好者和美食客、对美食有一种独特的向往、追求。自古民以食为天,相信没有人会抵御美食的诱惑,但历史上有三大名副其实的货,他们的境界远远超过了一般的货。

公子宋:一个有特异功能还为造反的人。

战国时期,郑国公子宋具有一项和美食有关的特异功能。不知道是与生俱来还是后天条件反射甚至是帕金森,每次他在即将美食前,食指都会不由自主地动起来,果然一会就能美食。某天公子宋和公子归生去拜访郑灵公的路上,公子宋食指又开始乱动,他们相视一:"看来今天又要美食了。"果然,进到郑灵公内殿里,发现厨师们正炖着楚国人送来的二百多的野生大甲,散发着阵阵香气。于是公子宋和公子归生默契地起来。

郑灵公冷眼看着他们,他也听说过公子宋的特异功能,而自己又是个"杠精",等到分的时候,郑灵公给所有人都分了却独独不分给公子宋,就看他特异功能兑现不了。没想到公子宋怒不可遏,感到自己受到了侮辱,哪还管君臣礼仪,一个箭步上前用指蘸了郑灵公的甲,吮吸下指品尝美味后扬长而去。

郑灵公大怒,对公子宋心怀不满,哪知公子宋感到自己作为一个资深货,竟然在上被侮辱了,还亵渎自己的特异功能,于是密谋暗杀了郑灵公。郑灵公万万没想到,抬杠害了自己,栽在了甲上。

张翰:为辞职

西晋大文学家张翰和"塘塘主"重名。他恃才放旷,不愿受礼法约束,对高官厚禄不感冒。但在逼迫下,不得以入朝为官。哪知后来遇到八王之乱,西晋朝局乌烟瘴气,张翰不想卷入这场无止境的纠纷之中,就主动提出了辞职申请。而他的辞呈和"世界那么大,我想去看看"的辞呈有异曲同工之妙,并且完全体现了自己货的身份。

他是这样写的:"我不想干了,我想回家。"辞职之后,还专门写下了一首勾人食欲的著名作《思吴江》:"风起兮木叶飞,吴江兮鲈正肥。"后来,辛弃疾专门描写过这位货"休说鲈堪脍,尽西风,季鹰归未?"季鹰指的就是张翰。

袁枚:写了40年食谱美食经验

袁枚是清朝乾嘉时期代表人、散文家、文学评论家和美食家。注意,他的衔里还有"美食家"一项,在这古代是十分罕见的。他的其他方面的功绩、著作就不提了,他用了40年的时间写出了历史上罕见的烹饪著作《随园食单》。

《随园食单》一按照须知单、戒单、海鲜单、江鲜单、特牲单、杂牲单、羽族单、族有鳞单、族无鳞单、杂素单、小单、点心单、单和酒单从十四个方面把几乎所有食材的烹饪制作方法都提到了,并且十分的细致详尽。举个例子,在开篇的须知单中提出了详细又严格的二十项烹饪要求,在戒单中提出了十四项需要严禁的烹饪事项。剩余篇幅描写了326种自古以来的肴、点心和美酒名,从味道品尝和选材制作都有涉及,至今仍有很好的借鉴意义。后来甚至还被英、法、日等国翻译出版。

能够用几十年时间谱写这部著作,可见袁枚这一生过多少美食啊。

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