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何以解忧?唯有凉拌鸡丝,别再手拍黄瓜了,赶紧试试这个!

时间:2018-07-24 10:01:54 来源:33美食小屋作者:黄瓜点击:

导读:[db:简介]
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天气了,家里的餐桌上凉拌多了,分享一道好易做的凉拌吧。这道凉拌是用鸡搭配一起制作而成的,用了香调味,最后撒上了香香的芝麻,香鲜嫩又爽口,营养也十分的丰富!

材料清单瓜1根、鸡250克、酒1匙、蒜末少许、生姜片少许、红椒丝少许、芝麻少许、2匙、椒1匙。

步骤1备好鸡瓜洗净。

准备好蒜末,姜片,芝麻和红椒丝 。

先把瓜切成薄片后再切丝

步骤2锅内注入清,加入生姜片大火烧开。

这里我直接加入的是比较节省时间,毕竟夏天谁也不愿意在厨房待太久了。

加入鸡后倒入酒 。

大火烧开后熄火,立即加盖焖25分钟 。

步骤3 等25分钟后,我开看看全部已熟,是不是看上去特嫩 。

按照鸡的纹理成丝 。

把鸡丝和瓜丝搅拌好,放入红椒丝.

步骤4 碗中加入蒜末,鲜椒调匀 。

再把瓜丝和鸡丝加入一起倒入料汁,撒入芝麻拌匀,凉拌鸡丝就完成了。别再拍瓜了,赶紧试试这个吧~

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