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炒锅和砂锅哪个炖鱼汤好? 只要选错了, 做出来的汤难喝

时间:2018-07-23 13:31:10 来源:美食仔作者:砂锅点击:

导读:[db:简介]
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是一种很不错的,用它来炖喝,特别的营养,而且还好喝。

老妈每次炖鲫,都会往里面加一些豆腐,这样炖出来的特别的好喝。但炖这个,是有小窍门的哦。

用炒锅炖出来的和砂锅炖出来的,是截然不同的,因为炒锅不能很好的将营养给发挥出来,而砂锅就可以。下面,我们来看看这道美味的鲫豆腐怎么做的呗。

|| 鲫豆腐

材料:鲫豆腐、姜、葱、香、鸡精、芝麻

做法

1.首先将买回来的鲫,用清清洗干净去除一些杂物。豆腐买回来后,可将其切好,放入装有的碗里。葱和姜切好备用。

2.把砂锅清洗干净,放入适量,将块放入里,加入葱姜炖煮10分钟左右。

3.随后将切好的豆腐放入砂锅中,一起在炖煮一下。

4.待差不多好的时候,放入、鸡精和芝麻,滴上几滴香,就可以装碗喝啦。

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