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即使美国人吃到的中餐一点也不地道,但是他们依然疯狂的热爱!

时间:2018-07-23 11:55:57 来源:小鹿看娱乐作者:美国点击:

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大多数美国人从来没有尝过正宗的中国。他们美式中餐,比如里脊,鸡(几乎是一样的东西,但它是加州最受欢迎的“中国食物),牛(在中国都不常见),炸春卷(有时美国人称它们卷,)

炸奶酥(里面装假螃蟹和奶奶酪的炸馄饨),当然最受欢迎的是炒炒面(炒面,但在美国东部一些最不正宗的餐馆,实际上里面没有面条,但它是一样的做法)。

然而,少数美国人(不是大多数人,而且他们中的大多数人都在一个中国人口众多的大城市)了解地道的中餐,他们去正宗的中餐馆真正的中餐。对这些人来说,没有什么食物是他们最喜欢的,因为他们的是各种各样的中国食物,就像中国人一样。在美国,大多数正宗的中餐馆是广东人、四川人和一些上海人。

也就是说,在郊区有典型美国顾客的典型中餐馆将为很多这样的人服务:

炒面

馄饨

里脊

排骨

宫保鸡丁

春卷

锅贴(Go Tieh),被称为北京锅贴,是美国的一部分。

蒙古牛(更好和更正宗的餐厅将供应此羊)

还有一些蒙古烤餐厅,你可以在那里盛满一碗生料,然后把它们交给厨师,这些厨师会在大板上工作

直到20世纪70年代左右,美国几乎所有的中国食物都是广东,这反映了到那时为止大多数中国移民的来历。从那时起,越来越多的人从台湾中国其他地区移民,随着越来越多的中国学生来到大学城,四川、湖南和北方风格的餐馆(通常称为普通话)变得越来越普遍。现在广东餐馆提供酸、锅贴和其他一些四川

在大城市,今天,你会发现点心供应在早上在餐厅拥挤的周末。中国连锁店小肥羊火锅已经扩展到了美国。

大城市的唐人街有上海风格的餐厅,但数量不多.虽然上海式饺子很受欢迎,但你不会经常看到红烧的肴。

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