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这海鲜有点小贵,但营养美味,这样吃很鲜美

时间:2018-07-23 09:50:45 来源:美食杰作者:海鲜点击:

导读:[db:简介]
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最近吧,朋友圈又刷新了一波新的食物,有来自冰岛的红极参,它是高,低脂肪,低胆固醇的海产品;它营养丰富,是天然食品,它是鲜活煮熟后直接冷冻的,不似一般的海参,不需要泡发,也就避免了更多的营养流失,解冻即食的优点,让众多美食好者所喜欢

众所周期,如果是干的海参,需要进过几轮又几日的泡发,才能入锅料理,对此需要耗费太长时间的,精灵是碰都不想碰,除非是外面进餐哈。想到爸妈貌似还没有过海参,又恰逢店铺有满100元减50的优惠活动,所以立马下单买了两袋这样子的即食海参,收货的时候刚刚好是父亲节,立马取了一袋料理一盘,当是给爸妈加餐啦,嘻嘻。。。

想着海鲜跟葱搭配一起,味道肯定不会错,所以就用大葱来烩红极参了,再加几段香芹,一些海鲜菇,大火爆炒后淋入酱汁,不出5分钟就能出锅,如此新鲜的一盘端上桌,孩子和爸妈都表示很新奇,尝味后都说好好,好鲜好嫩,几筷子下去,盘子见底啦,幸好我准备的充分,一次买了两袋,下一餐还能接着炒,接着让大家。。。

如此美味海鲜小炒,精灵是要隆重的推荐给大家的,如果有机会,请一定要试一试哟,因为它真的很美味,很好;虽然价格是小贵了一些,但营养却非常的丰富,非常的,是男女老少都比较需要食物呢;怎么样,有没有小小的心动呢?

原材料:红极参200克,大葱1根,香芹1根,海鲜菇50克

配料:生姜5克,蚝10ML,生抽10ML,胡椒粉1克,食用20ML

制作步骤

1:红极参室温解冻。

2:大葱,香芹,生姜海鲜准备

3:海鲜菇摘洗干净,大葱,香芹洗净后斜切片。

4:生姜切丝;红极参用过滤冲洗一遍后切小块。

5:取一小碗,加入蚝,生抽胡椒粉和小量的清,搅匀备用。

6:锅中注入食用,下海鲜菇翻炒。

7:炒至海鲜菇略出汁的时候下大葱和香芹。

8:大火翻炒至8分熟的时候盛出备用。

9:锅中留底,下姜丝炝锅。

10:下红极参。

11:大火速翻炒约2分钟。

12:加入之前炒好的配

13:淋入提前备好的酱汁。

14:速炒匀后关火即可。

精灵碎碎念:

1:红极参是熟冻品,避免2次污染,冲洗的时候最好用过滤或者纯净

2:红极能是熟的,所以先炒配,它下锅后不宜炒制过久。

责任编辑:王雪晴

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