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“肥牛温泉蛋拌饭”,未曾想世间竟还有这般美味!

时间:2018-07-22 21:21:48 来源:食客老饕作者:温泉点击:

导读:[db:简介]
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“肥牛”是不是大家经常的一种餐呢?反正我个人是一直都非常喜欢的。但是在外面嘛杜杜总是觉得少了一点汁少了一点,毕竟“肥牛”的汁才是灵魂。汁拌简直不要太好,再加上一颗超级滑嫩的温泉,将搅拌在一起一口下去,哇那满满的幸福感扑面而来。

首先是原料选择

主料:肥牛300g、胡萝卜20g、西蓝50g、1个、洋葱半个

辅料:海鲜20g(生抽减半)、蚝20g、料酒20g、15g、2g、鸡精2g、熟芝麻2g

开始制作

1、备好食材胡萝卜切片,西蓝切小块,洋葱切丝

2、锅中烧沸,加入胡萝卜与西蓝煮2分钟(喜欢软的可以煮更久哦),煮熟捞出备用

3、锅中重新烧沸,将肥牛下锅煮制刚刚变色捞出备用

4、锅中加,加入洋葱翻炒制洋葱变软,加入、蚝、料酒与肥牛翻炒均匀

5、最后加入与鸡精小火收汁(收汁的时候不要收的太干毕竟汁泡才是灵魂)

6、接下来就是零失误的温泉做法啦,把打在木质勺里,将在沸中,5分钟以后温泉就做好啦(用木质勺的作用是因为木质勺导差,如果你用的是勺的话一定要做好隔措施哦)

7、最后将米铺在碗底,将肥牛盖在上面撒上一些熟芝麻,再把温泉放在上面,一份超级好的“肥牛温泉”就完成啦,光可不行要记得搭配一起哦这样才比较营养均衡。

这样一份“肥牛温泉”你学会了吗?是不是真的很简单~而且这样做的温泉完全零失误哦,温泉的小伙伴们再也不用担心自己不会煮温泉啦。

刚做好的温泉和香喷喷的大米搅拌在一起,那个感觉真的是好到无法形容,说着说着又啦!将拌好的搭配上一大口的,天啊真的是太好了!的滑的鲜米的香简直就是绝配,这么好的肥牛杜杜恨不得把碗都了。

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