时间:2017-10-12 19:37:52 来源:搜狐作者:菠萝蜜点击:
菠萝蜜被称为水果之王,
也是世界上最重的水果,
一般重达5-20公斤,
菠萝蜜含有木脂素、皂甙和异黄酮等的植物营养素,具有抗癌、抗高血压、抗溃疡、抗氧化剂和抗老化的功效。
菠萝蜜因能杀死癌细胞,许多人都拿它当饭吃。在南方旺季的时候只有2块钱一斤,买一个回家,满屋子的香气。
木脂素有助于避免与荷尔蒙相关的癌症,如乳房癌、子宫癌、卵巢癌和前列腺癌。另一方面,皂甙能帮助杀死癌细胞、促进白血球的活化以及预防癌细胞分化和增殖。
菠萝蜜饭,很多人在菠萝蜜季节都爱吃的一款饭,既好吃又可以养生。
1、食用菠萝蜜时应注意避免过敏反应的发生。食用前,先将其果肉放在淡盐水中浸泡数分钟,既可避免过敏反应的发生,又能使果肉的味道更加醇美。
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