不用量杯称重,零失败电饭锅蛋糕「附图文详细图」

时间:2017-10-12 19:35:26 来源:作者:点击:

导读:电饭锅蛋糕。做过两次电饭煲蛋糕,两次都是非常成功,可惜两个小时之后会有轻微塌陷,不过不影响。此方子没有用到量杯电子秤,勺子就是平时吃饭的时候用的汤勺,工多手熟,多多练习即可。自己做
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糕。

做过两次电糕,两次都是非常成功,可惜两个小时之后会有轻微塌陷,不过不影响。此方子没有用到量杯电子秤,勺子就是平时的时候用的勺,工多熟,多多练习即可。

自己做的糕,老人孩子都可以放心,没有多余的添加剂健康美味

这是基本材料哦,牛奶忘了拍进去了,用纯牛奶就可以啦。除去原材料之外,用到勺,勺,两个无的盆及分器。

完全分离。我这个有个被我扎破了,不 影响里不允许有,但是我这个没有分离非常干净,也不影响

处理。这是加进的材料,分别是一勺,面粉三勺冒尖的,牛奶六勺,一起加进去搅拌均匀。

我用到打器,哈哈,神物。

这是打好的糊,起小泡泡就好了,不要打过

里面加入剩余的,食,用打器打发成这样,打器上直立三角形,这是打好的。

倒扣也不会倒出来。

把打发好的分三次用勺拌进糊里。注意法是像炒一样上下翻匀,切记不可以搅拌。下面图是拌好的,我这个没有非常均匀,糕好了之后都可以看到色的

煲预好 之后把拌的面糊倒进锅里,上下震动几下让表面平整。用超速煮20分钟,20分钟后强制按到保温,保温的时候出气孔用湿布盖住。20分钟就好了。

看高度跟蓬松内部都是非常不错的哦。

小贴士

用量看自己能接受的甜度哦,我这里用了两勺半,甜度适合我们家人。另外面糊倒进电锅之前锅底需要抹哦。

图文均出自他处,如有侵权,请联系作者删除!

没有过不好的生活,只有不会生活的人。——米粒留言。

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