早晨吃个饼吧-葱油脆酥饼的做法

时间:2017-10-12 13:17:24 来源:作者:点击:

导读:主料香雪面粉 220克 热水 120克 冷水 40克辅料 橄榄油 30克 香雪面粉 30克 椒盐 2克 香葱 15克无法拒绝的美味~葱油脆酥饼的做法1. 面粉倒入盆中,先倒入热水
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主料

香雪面粉 220克 120克 冷 40克

辅料

橄榄 30克 香雪面粉 30克 椒 2克 香葱 15克

无法拒绝的美味~葱脆酥做法

1. 面粉倒入盆中,先倒入,用筷子搅拌成絮状。

2. 再倒入冷,揉成面团,覆盖保鲜膜醒发半小时。

3. 利用这个时间,咱们做出喷香的葱酥:

比例是:橄榄30克;面粉30克,椒2克,香葱15克

4. 醒好的面团揉好,横切片细腻无气孔,均分成6份。

5. 每份擀成薄面片,撒上 酥。

6. 把面片从长的一端卷起,捏紧两端收口,再卷起。

7.

8. 按扁擀成薄

9. 电铛或平底锅刷上一层,预好用小火煎到两面金即可。

10. 趁切块,真的很喷香哦。

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