时间:2017-10-12 13:17:55 来源:作者:点击:
眼瞅着天儿越来越冷
今天小编就来给大家说说
大
炖
猪肉炖粉条
加入粉条小火煮至软烂即可出锅
一道东北名菜
粉条吸取了肉的香味
而肉也变得肥而不腻
大火咕嘟一阵后香气四溢
盛一碗米饭
大伙围在一起吃
茄子炖土豆
土豆茄子块加油翻炒
然后倒入高汤煮15分钟
美味出炉
茄子炖土豆
作为东北特色菜
将土豆的软腻馨香发挥到极致
用来泡饭
那真是叫一个香
小鸡炖蘑菇
先将鸡肉翻炒一会
而后与榛蘑一起放入压力锅
慢炖10分钟即可
小鸡炖蘑菇是广为人知的东北名菜
炖鸡的蘑菇最好选用野生的榛蘑
榛蘑可以最大程度衬托出鸡肉的鲜香
是名副其实的山珍野味
小火慢熬
病后虚弱者及老年人食用
酸菜炖排骨
排骨翻炒至半熟
将炖好的排骨蘸上蒜泥
味道没得说
牛肉炖萝卜
先煮牛肉
煮得差不多了加入萝卜
熬上一会儿加点调料
东北人常说的一句话就是
牛肉炖萝卜
先将炖豆腐化开
加水炖煮几分钟
是一道家常菜式
而且能吸收身上的多余脂肪
倭瓜炖土豆
先将倭瓜与土豆条进行翻炒
加入高场小火慢炖至熟
一道传统的东北农家菜
每到秋季
这就成了农家菜的常客
软软的、面面的
既有营养还能主副食兼顾
乱炖
大约15分钟即可出锅
这是东北大炖菜中
殿堂级的名菜
估计没有人能说出来“乱炖”中
总之就是平时能看见的菜
都能在里面找到
这大冷天儿的
哎呦我
不跟你们说了
-今日互动-
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