猪蹄最好吃的做法,满满胶原蛋白!

时间:2017-10-12 12:52:13 来源:ZAKER河源作者:猪蹄点击:

导读:猪蹄最好吃的做法,满满胶原蛋白!2017-10-12 12:44 来源:ZAKER河源美女都吃猪蹄,满满的的胶原蛋白,越吃越美丽 ~猪蹄富含
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猪蹄富含胶原

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不论何时都要让你美美的!

猪蹄

/ 食材 /

猪蹄红枣豆、生、大葱

姜、八角、椒、

/ 步骤 /

1. 红枣生、豆用浸泡 15 分钟。

2. 在锅中加入猪蹄和清,大火煮 5 分钟,猪蹄去腥,捞出备用。

3. 在锅中加入所有食材和清,大火煮沸后,小火煮 1 小时。

4. 最后加调味,爽滑可口,美味出炉!

团年肘子

/ 食材 /

猪蹄、大葱、姜、八角、冰

红枣、枸杞、鸡

/ 步骤 /

1. 猪蹄洗净,在骨缝处横切一刀。

2. 姜去皮,红枣、枸杞用浸泡。备好其他材料。

3. 在锅中加入鸡猪蹄,大火烧开后,小火煮 30 分钟。

4. 捞出猪蹄,去掉骨,将骨留在锅中。

5. 在猪蹄表面,均匀涂上腌制。

6. 入锅,加入去骨的猪蹄,煎至表面金

7. 将猪蹄放回鸡中。

8. 锅入,加入大葱、姜、八角爆炒,加入适量、冰,大火烧开。

9. 将酱汁倒入炖猪蹄的锅中,放入红枣和枸杞,大火烧开后,小火煮 1 小时,直至猪蹄变软熟透。最后大火收汁,就可以啦。

话梅酸甜猪

/ 食材 /

猪蹄、话梅、洋葱、姜、八角

、料酒、

/ 步骤 /

1. 猪蹄切成小块,洋葱、姜切片。

2. 清煮沸,加入猪蹄去腥,再捞起备用。

3. 锅入,加入洋葱和姜片爆炒,再加入猪蹄炒至表面金

4. 加入料酒、、八角、话梅、清,大火煮沸后,小火焖 2 小时。

5. 酸酸甜甜的猪肘子煮软就可以啦。

椒猪

/ 食材 /

猪蹄、彩椒、洋葱、蒜、冰

胡椒、料酒

/ 步骤 /

1. 猪蹄切块,彩椒切丁,洋葱切条,蒜切末。备好其他材料。

2. 猪蹄胡椒粉腌制 20 分钟。

3. 锅入,加入洋葱和蒜末爆炒。

4. 加入猪蹄,炒至表面金

5. 加入彩椒和胡椒继续炒。

6. 加入清、冰,中火焖煮 1 小时就好啦!

来源:清风美食厨房

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