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为什么天津狗理包子、北京全聚德，这种百年店回头客很少？

时间：2018-07-14 05:40:39 来源：不期而遇的小小温暖作者：北京点击：

中国文化博大精深，各种各式的特色都吸引了全国各地的旅客，不过最让人喜爱的，就是美食！这可是非物质文化遗产！中国的美食受到了各国各地人的喜爱！

特别是一些特色美食，有些美食历经了千百年的流传，一直流传至今！成为一道手艺！也是中国的一样特色！

其中最有名的就是北京全聚德烤鸭！

去到北京最应该品尝的美食就是全聚德烤鸭，如果不吃上一顿烤鸭，就像自己没去过北京一样！就像到北京一定要去长城！

还有像天津狗不理包子！这都是历经百年的手艺传承！狗不理包子也从最初的肉包与素包，已经出品了很多的特色美食！

不过有一点特别让人好奇，为什么这种特色产品回头客很少呢？特别是当地人，当地人从来不去这种百年店铺吃饭，来这里吃的都是旅游客！

其实最主要的原因，就是因为当地人都会做这道菜，手艺几乎每家每户都会，并且店里的可能还不符合自己的口味！

并且店铺人很多，经常有许多人排队吃，太麻烦了，所以他们都去一些小一点的店铺，味道也是不错的！

至于为什么这种店铺没有回头客，大家还知道什么原因吗？

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