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我最爱蒜香龙虾，只需10步简单搞定，吃出成就感满足感！

时间：2018-07-13 01:21:05 来源：盱眙好龙虾作者：蒜蓉点击：

小龙虾的口味有很多，郭美大独爱蒜香口味的小龙虾，因为我自己喜欢吃，所以我在这个口味的专研也比较深，不断操练直到让自己满意！扑鼻而来的蒜香，真的是让人忍不住流口水，大蒜独有的香气紧紧勾住味蕾。

蒜蓉小龙虾可谓龙虾吃法中的经典吃法啦，简单不失美味。我今天就分享一个居家旅行家庭做法的蒜香龙虾，如果你也喜欢，那就不要错过这道蒜香扑鼻的小龙虾啦。”

郭美大实操分享：只需10步搞定家庭版蒜香小龙虾！

1：提前准备好食材

2：用小刷子将小龙虾腹部从头到尾洗刷干净后去掉虾头盖以及虾鳃，小龙虾腹部很容易掩藏脏物，所以建议清洗干净，为了防止虾的大钳，可以带一个胶皮手套，当然如果技术好就无所谓啦。

3：去掉头盖后，就是去虾线了，虾尾一共有三片，捏住最上面中间的一片，用拇指和食指抓住用力拉出泥肠即可

4：将去掉头盖和虾线的小龙虾整齐摆放在盘内待用

5：大蒜去皮用舂钵捣烂成泥，如果家里没有舂钵就要刀到将大蒜剁碎成泥，记得是蒜蓉不是蒜末哦

6：小葱清洗干净切成葱花，蒜蓉准备好后待用

7：小葱清洗干净切成葱花，蒜蓉准备好后待用

8.将炒香调好味的蒜蓉酱淋在摆好的小龙虾上面

9：将淋好蒜蓉酱的小龙虾热水放入蒸锅内大火蒸10分钟蒸熟即可

10：蒸好的小龙虾颜色变得鲜红，上桌后撒上葱花即可食用

只需10步完成蒜香龙虾，按照步骤做，口味肯定不差，自己动手自己吃，不需要对比，吃出成就感满足感，这种感觉是在饭店吃不出来的！

看了以上10步，你现在对家庭版蒜香龙虾制作过程熟悉了吗？欢迎留言评论！

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