时间:2018-07-12 21:42:09 来源:旧馆123作者:虫子点击:
臭豆腐、活珠子、烤蚕蛹……最近B站一部纪录片《人生一串》,收割了不少吃货对美食的热爱,而其中关于暗黑系美食部分,则让不少人惊呼:“这也能吃?”
相比于《人生一串》中的猪眼睛、羊睾丸、猪鞭等让人毛骨悚然的美食,软绵绵蠕动的虫子如果让你吃在嘴里会是什么感觉?在福建泉州有一种特产美食就是用虫子做的,不过它的味道可一点都不黑暗,相反,还超好吃的。
黑暗土笋冻在众多闽南特色小吃中算是一朵奇葩,大多数人对它的感觉是两种极端:一种是爱得情深似海,一种是避之远离。
土笋冻用的是产自泉州沿海滩涂地的星虫熬制,将虫子体内的胶质完全释放出来然后放凉形成果冻状,满口都是富含胶质的滑腻口感。
熬制过的虫子也是Q弹好吃。
好多人一听说土笋冻是虫子做的,心里是拒绝的,吃了才发现还真的——超好吃啊!
在泉州的街头到处都能见到售卖土笋冻的摊点,绝大部分都是货真价值的。
如果配上特制的酱料沾着吃,口感更佳。
三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐
月子经典小米粥怎么做 产后恢复小米粥菜谱宝宝辅食自制冰棒 水果酸奶冰快手美味早餐 总有一款是宝宝最爱蒜蓉烤茄子怎么做 在家制作宝宝大人都能吃网友跟帖
Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有
声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告