时间:2018-07-12 12:01:42 来源:煮夫作者:玉米点击:
我们都知道玉米不仅可以降低血液胆固醇浓度,防止其沉积于血管壁,而且营养丰富,能够促进人们对维生素和钙的吸收。玉米单吃太可惜了,今天教你一个新吃法,三天吃一次,美味营养又健康!
做法:
1.最好是选用猪肉排,这样既可以喝汤,又可以吃肉,而且不需要花太多的时间炖汤。将排骨剁成大小均匀的小块;
2.将玉米切成小段,冬瓜去皮切厚皮,生姜切一两片、香葱打成结备用;
3.将肉排入锅,加水煮开,煮出浮沫后用勺子将浮沫去掉,将排骨捞出备用;
4.砂锅内重新放入清水,将排骨、葱、姜一起放入锅中,滴入少许白酒,开大火煮开后,转小火煲约30分钟,再放入玉米和冬瓜,一同再煲10-15分钟。
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